食品科学与工程专业的就业方向有哪些？受欢迎

现在，时代的进步、科技的发展促使乳品花样翻新，乳品行业也步入了蓬勃发展的市场时代。随着西方的菜肴和烹调方法逐渐融入西餐食品科学与工程专业排名，加上快餐行业的蓬勃发展，现在人们对于乳品的营养卫生问题越来越注重。这时，乳品科学与安装工程专业不再仅仅先前玩票性质的称呼，也不是传统目光里的烧菜人，而成了一种正规的职业，它们有的负责起草乳品卫生标准，有的专门研发新的乳品种类，有的深入研究乳品营养，而大学中的乳品科学与安装工程专业就是为此而开办的。 #

乳品科学与安装工程专业就业剖析

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按照国家科技局的学科分类，乳品安装工程科学属一级学科，与英语、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位，具备多学科交叉渗透的特性，牵涉物理、物理、生物、农学、医学、机械、环境、管理等多个学科领域。乳品科学与安装工程专业是生命科学与安装工程科学的重要组成部份，只是衔接生命科学与安装工程科学之间的重要桥梁。随着世界人口膨胀带给的粮油危机不断激化，以及乳品领域大工业化的到来和人们对乳品营养与卫生的关注加深。乳品科学与安装工程专业在乳品行业内的技术安装工程领域，营养健康领域，安全检查领域食品科学与工程专业排名，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。为社会培养集营养师、质量检查员、工程师、研发员于一体的初级复合型安装工程技术人才。

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乳品科学与安装工程专业就业方向

一、从事对口行业：中学生结业后能从事各种乳品生产企业的生产工艺设计、新产品开发、质量检验、经营管理等工作;乳品的科学研究和成果推广工作;乳品品质监督、海关、商检、卫生防疫、进出口等部委的产品剖析、检测工作;相关的国家机关、大专高校、科研院所的工作等。 #

二、从事非对口行业：中学生结业后能从事一些专业性相对要求不强的行业，比如销售、管理轮训生、银行、公务员等行业。

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乳品科学与安装工程专业就业状况 #

近期几年受国有企业进行制度变革及乳品工业普遍效益不佳的影响，乳品专业结业生的就业难度随之减小。按照国家教育部近期发布的直属院校99届结业生就业率显示，乳品专业最大的载体大学——轻工、农业高校整体就业率均不高。同一高校内部，乳品专业相对于计算机、电子通讯等专业而言，只是特别萧条。就现在而言，乳品科学与安装工程专业几乎早已成为了一个小众专业，在招生、就业方面都存在着较大的困难已是一个不争的事实。但这个专业还是很受注重的，伴随着变革的深入，各项新政的落实，乳品专业结业生的就业情况将要有所缓解。 #

近几年来，乳品安全车祸频发，乳品品质日渐遭到国家和社会的注重，近几年来乳品就业开始回暖，相对于经济、电子、计算机等行业而言，乳品因钱景不佳，仍然无法遭到人们的首肯。

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通常而言，现在乳品就业的专科或研究生就业状况相比金融、IT、自动化、电气、材料等学科确实不大好，国外走势这么，接连不断的乳品问题也说明乳品行业和乳品安全在国外没有遭到应有的注重，所以才出了这些事情：地沟油、毒面粉、毒羊奶、三聚氰胺、瘦肉精。 #

乳品属于迅速消费行业，附加值少，薪资较低，包括江南学院等结业的研究生也基本这般，还有某些学的好的去Mars、中粮、茅台等做研制的，这类岗位的待遇还是相当不错的，详细就看个人能力和英语水平等综合素养和表现了。 #