导游资格考试:中级导游模拟练习题及答案(八)11

51、以下酒中不属于汾香型(又称清香型):( ABCD ) #
A茅台、 #
B郎酒
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C五粮液 #
D洋河大曲
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E汾酒 #
52、以下属于蒸馏酒的主要世界名酒有:(ABE ) #
A白兰地、 #
B威士忌、 #
C金酒、 #
D伏特加、 #
E朗姆酒 #
53、茶叶的不同命名方法和代表性茶种。根据形状命名:( ABD )
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A“瓜片”、
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B“雀舌”、 #
C“炒青” #
D“眉茶”
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E“砖茶” #
54、制作龙井茶的基本工艺包括( ABD )三个步骤 #
A杀青
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B揉捻
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C发酵 #
D干燥
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55、茶的疗效作用主要有:(BCDE ) #
A兴奋提神、有益肝明目作用 #
B抗癌和抗突变作用 #
C利尿、止痢和预防便秘 #
D防龋、降血压、血脂作用
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E醒酒作用
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