中档连锁商务酒店的发展瓶颈及问题客源的竞争(组图)

中档连锁商务旅馆的发展难题及问题客源的竞争1、散客2、协议/团体3、网络4、会员中档连锁商务旅馆的发展难题及问题人才竞争行业间的竞争专业店员缺少专业服务人员缺少中档连锁商务旅馆的发展难题及问题资金开店须要大量资金现金流相对不大中档连锁商务旅馆的发展难题及问题公司标准化营运机制营运机制人力资源机制店铺拓展战略店铺运营指南财务指南区域管理计划管理成本管理团队管理顾客管理信息管理大会管理行业剖析概括导读推论剖析推论内部支持资源评估SWOT剖析内部资源剖析宏观环境剖析行业剖析竞争者剖析外部环境剖析考察绪论考察执行状况说明连锁成功要素评估消费者剖析品牌联想检测消费者结构剖析姓别年纪文凭职业家庭收入家庭结构消费者行为剖析对消费场所的关注(环境,配套等)饭店的开支饭店住宿的速率是否在网上预定是否有会员卡随机的机率导读推论剖析推论内部支持资源评估SWOT剖析内部资源剖析宏观环境剖析行业剖析竞争者剖析外部环境剖析考察绪论考察执行状况说明连锁成功要素评估消费者剖析行业竞争剖析竞争者剖析星程介绍星程饭店是美国领先的中档饭店品牌。
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伫立美国重要商旅城市中心,星程从数万个单体中档饭店中,以严苛的标准筛选出符合星程质量要求,认同星程品牌观念的优质饭店,注入现代管理、顾客服务及品牌,在奢华饭店与经济旅馆之间构建中档饭店品牌。星程饭店专注于客户需求与感受,紧扣“更多服务、更多空间”两项服务承诺,星程全力构筑“宽敞优雅空间;优质床品橱柜;完备设施服务;i-hotel聪敏饭店”四项质量特点,为中产白领人士提供优质的旅馆住宿服务。现在星程已在深圳、北京、广州、深圳、杭州、宁波、苏州、成都、重庆、大连、青岛、天津等24个城市拥有近百家旅社。星程高效率的服务中心,竭诚为客户提供快捷订位、投诉建议迅速响应等服务。星程推出的“星悦汇”俱乐部,辅以不缴纳任何入会费用为零加入门坎,为星程会员提供丰富超值的服务和权益创立于2008年竞争者剖析星程发展战略店铺分布价格概念管理方式营销观念竞争者剖析快捷假日竞争者剖析发展战略店铺分布价格概念管理方式营销观念顾客定位:细分市场是一起游玩旅游的一家子。竞争者剖析维也纳竞争者剖析维也纳发展战略店铺分布价格概念管理方式营销观念顾客定位竞争者剖析和颐竞争者剖析发展战略店铺分布价格概念管理方式营销观念顾客定位和颐竞争者剖析莫泰2682005年8月,莫泰268西安大道店即将营业,开启了经济型饭店产品结构的细分先河,连锁饭店开始向高价挑战竞争者剖析发展战略店铺分布价格概念管理方式营销观念顾客定位导读推论剖析推论内部支持资源评估SWOT剖析内部资源剖析宏观环境剖析行业剖析竞争者剖析外部环境剖析考察绪论考察执行状况说明连锁成功要素评估消费者剖析中档商务旅馆行业-北京美豪饭店管理有限公司团队建设总部资源评估总部管理效益企业文化品牌推广与企划战略公司人员优势:职员吃苦肯干,积极性较高缺点:工作盲目、专业性缺乏、服务意识不足优势:有社会责任感缺点:家族企业特性愈发显著新老职工融合度不高优势:费用投入较低,利润相对较差缺点:入住率不高,现金流偏小,不促使企业提高与发展发展战略不明晰。 #
中档商务旅馆行业-北京美豪饭店管理有限公司内部支持资源——现有店铺顾客管理店铺管理与销售团队建设与管理项目/产品整合传播标准化营运中档商务旅馆行业-北京美豪饭店管理有限公司推论剖析推论内部支持资源评估SWOT剖析内部资源剖析宏观环境剖析行业剖析竞争者剖析外部环境剖析考察绪论考察执行状况说明连锁成功要素评估消费者剖析中档商务旅馆行业-北京美豪饭店管理有限公司关键成功要素剖析资金市场推广品牌货运政府关系人力资源选址产品标准营运拓展方式管控机制顾客管理总分资金管控机制标准营运人力资源选址拓展方式市场推广品牌产品顾客管理货运政府关系导读推论剖析推论内部支持资源评估SWOT剖析内部资源剖析宏观环境剖析行业剖析竞争者剖析外部环境剖析考察绪论考察执行状况说明连锁成功要素评估消费者剖析北京美豪饭店SWOT剖析优势:1、管理团队对行业的认识及对饭店发展前景的信心。2、目前以有16家宾馆的规模3、目前饭店所处的良好地段缺点:1、缺乏统一的运营管理标准机制2、没有有效督察机制3、品牌与招商策略不够清晰机会:1、中档商务旅馆的行业发展的宽广前景2、中档商务旅馆行业的集中度基本没有产生3、中国经济的高速下降恐吓:1、同行业的某些企业早已迅速发展2、房地产售价的持续低迷推论剖析推论内部支持资源评估SWOT剖析内部资源剖析宏观环境剖析行业剖析竞争者剖析外部环境剖析考察绪论考察执行状况说明连锁成功要素评估消费者剖析北京美豪饭店内外剖析外部机会小于挑战;内部缺点小于优势,与顾问合作填补缺点,发挥优势主要推论——抓住机会,与顾问合作造就饭店连锁标准化机制为公司发展:推论一中档商务连锁饭店经营趋势显著,行业集中度会逐渐增加、抢占终端资源是酒行业的发展趋势。 #
美豪应加速标准化建设以及旅馆的扩张速率。由期是三星级宾馆的合作上要推动脚步。推论二现在中档商务连锁饭店品牌性缺少;哪些中档商务旅馆也没有统一的标准,行业基本处理空白期。客户认知度不高。一级城市,非常是经济发达地区前景宽广swot分析人力资源环境,旅游水景地市场辽阔。推论三中端商务型饭店行业剖析附美豪饭店门店明细表美国饭店业中端商务型饭店行业剖析报告说明目的:为公司在饭店行业的咨询项目提供参考考察方式:网路资料采集考察要领:行业状况、市场容量、发展趋势考察剖析方式:选用PEST剖析方式导读推论剖析推论内部支持资源评估SWOT剖析内部资源剖析宏观环境剖析行业剖析竞争者剖析外部环境剖析考察绪论考察执行状况说明连锁成功要素评估消费者剖析品牌联想检测考察绪论本次视察长达天,共人参与。通过网路等各类渠道的搜集资料。经过悉心整理与剖析、团队多轮讨论、采用科学的剖析方式,对本次考察数据进行了全面、详实的剖析与小结。本报告共分四步,分别为考察总论、外部环境剖析、行业剖析以及推论。考察执行状况说明资料加工整理资料搜集资料剖析时间天天天资料范围行业市场容量行业品牌企业发展数据行业管理指南行业标准化营运行业加盟状况消费者满意度调查行业数据官方统计数据学者研究成果资料来源行业企业网站公司多年累积官方网站PEST剖析波特五力行业剖析工具资料范围资料剖析工具导读推论剖析推论内部支持资源评估SWOT剖析内部资源剖析宏观环境剖析行业剖析竞争者剖析外部环境剖析考察绪论考察执行状况说明连锁成功要素评估消费者剖析品牌联想检测外部环境剖析-宏观环境剖析经济诱因:经济增速市民收入下降房地产售价走高消费者信心指数下降人口/消费诱因:城镇市民消费水平恩格尔系数保持稳定技术诱因:连锁经营模式逐渐成熟信息化的发展网路评论新政/法律诱因:行业新政放宽人口流动放宽对旅游范围的放宽社会/文化诱因:城市群发展品牌意识提高消费理智化影响因素宏观环境剖析-新政/法律诱因国家、地方对饭店行业的新政进一放宽美国对人口流动的放宽取消边检证、进藏证、入疆证等国家对旅游范围的逐步放宽与开发宏观环境剖析-经济诱因2009年国外生产总额现价数量为万元,未剔除加息影响的下降速率为9.1%。
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GDP的下降巨大一部份是由于政府对交通设的投入,GDP的高速下降必定对医疗及市民的生活提供保障,有促使饭店行业的发展。宏观环境剖析-经济诱因市民收入迅速下降,消费信心提升资料来源:美国统计年鉴资料来源:尼尔森报告城镇市民收入亩均将近10%的下降速率,从1999年的接近6000元到2009年的接近17175元。城镇市民可支配收入的迅速下降推进了城市消费,可提升国民对休闲、旅游等方面的投入,促使饭店业的发展。宏观环境剖析-人口诱因村民人均收入提高,恩格尔系数稳定资料来源:美国统计年鉴2002-2009年城镇市民消费水平提高近1倍,与此同时,城镇市民的恩格尔系数增长并稳定在36%-37%。有促使对饭店需求人数的提高及旅馆品质提高。宏观环境剖析-社会/文化诱因国家对于国际大都市圈建设的规划,以及美国城填化进城的推进,经济的发展swot分析人力资源环境,流动人口的增多,收入提高,品牌意识提升。饭店业受惠会来得更早。编号名称核心城市1长三角城市群北京、南京、杭州2珠三角城市群北京、深圳3环渤海城市群上海、天津、石家庄4吉林半岛城市群天津、青岛5辽中南城市群长春、大连6黄河中游城市群广州7杭甬城市群广州、重庆8陇右城市群北京9中原城市群广州、洛阳10海峡东岸城市群广州、厦门城市群的产生,促使了区域经济产生共同消费文化和观念资料来源:百度文库宏观环境剖析——技术诱因IT等信息化产业的发展第三方专业服务公司的服务连锁营运的可规模化专业管理顾问公司的指导宏观环境整体评价宏观环境整体有促使中档商务旅馆行业的发展,但核心问题却妨碍中档商务旅馆的发展。
新政方面经济多方面人口技术房地产售价低迷掌握行业发展的良机,推动企业发展速率,提高企业扩张方式。除了能运用良好的条件,也可以降低房地产售价低迷给企业带给的不利影响。导读推论剖析推论内部支持资源评估SWOT剖析内部资源剖析宏观环境剖析行业剖析竞争者剖析外部环境剖析考察绪论考察执行状况说明连锁成功要素评估消费者剖析品牌联想检测行业剖析—说明饭店层及的界定:中档连锁商务旅馆行业状况中档连锁商务旅馆的容量及行业前景中档连锁商务旅馆发展趋势中档连锁商务旅馆的发展难题中档连锁商务旅馆怎样迅速、高质扩张中档连锁商务旅馆的品牌战略经济型饭店星级饭店中档商务旅馆行业剖析-中档商务旅馆行业状况起步时间晚地区发展差异大较大中档饭店规模化企业数目少、品牌欠缺、标准化不高、行业扩张处于起步阶段中档饭店的扩张向加盟方向倾斜以及品牌输出、管理输出为主。扩张速率加速会员的数理与合同的数目扩张受限行业剖析-中档连锁商务旅馆行业状况起步时间晚现在中档饭店有近10000家,90%左右为单体宾馆。连锁经营旅馆,品牌性不强。星程饭店创办于1998年快捷假日美国维也纳设立于1993年格林豪泰2004年11月步入美国行业剖析-中档商务旅馆行业状况地区发展差异大美国十大省份中高端饭店数分布美国十大省份中高端客房数分布现在中档商务旅馆主要集中在长三角,珠三角、京津唐地区可发展的城市有着宽广的空间行业剖析-中档商务旅馆行业状况中档饭店规模化企业数目少中档商务旅馆数理少,国民收入的持续下降,对中档经济旅馆需求会逐渐提高。
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行业剖析-中档商务旅馆行业状况品牌欠缺-与经济型饭店对比经济型品牌分店数中档商务旅馆品牌分店数汉庭674星程77锦江358快捷247天399维也纳26莫泰168220西苑E家31如家快捷294如家全季23格林豪泰232莫泰26816速8167山水潮流15宜必思42香蕉饭店16中州快捷25富驿潮流8城市酒店10万好万家7总计2421总计243中档商务旅馆前十名仅为经济型饭店的1/10,在中高端饭店中,无人数即无品牌。同时中档商务旅馆的市场扩充规模仍有较大潜力。行业剖析-中档商务旅馆行业状况中档饭店的扩张以竞购和加盟模式为主.同时把品牌输出、管理输出全球最大的饭店企业集团下的中档商务旅馆品牌-快捷假日旅店95%为特许加盟店星程饭店的迅速发展得益于特许加盟的经营方式中档商务旅馆维也纳饭店也把业务重心转向加盟方向行业剖析-中档商务旅馆行业状况扩张速率加速星程饭店创办于08年,三年间开馆至77家。企业间并购或合作将成为中档连锁商务旅馆迅速发展的另一途径全美国三星级宾馆近一万家,90%的饭店为单体运行店,房地产价下跌与品牌建设失衡,效益持续下降,将成为最佳并购与合作的对像行业剖析-中档商务旅馆行业状况会员的数理与合同的数目扩张受限会员/合同的角逐会员/合同资源的共享风险投资协会参与投资行业剖析—中档商务旅馆的容量及行业前景行业容量70倍的发展空间中档连锁商务旅馆发展趋势饭店行业由亚铃式结构向金字塔型结松转变商务旅馆经济型饭店星级饭店16528家200万间房中档连锁商务旅馆?经济型饭店高星级饭店中档连锁商务旅馆发展趋势资本运作仍然是扩大企业规模的主要方式2008年,锦江之星投资13万元,其中一半适于锦江之星的投资,另一半适于扩建现有饭店及大型竞购。
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2010年4月16日日本晶华饭店以56000万港元竞购德资丽晶饭店2010年锦江企业集团竞购中国州际饭店50%的股权中档连锁商务旅馆发展趋势国际创投会参与行业资本市场运作三天饭店:华平、德意志、美林中行并于台湾新上市如家:鼎辉风投、IDG、北极光风投、成为基金、银保资本等入股汉庭:IDG风险投资、美国梧桐风投等并于台湾新上市莫泰饭店:摩根士丹利斥资中档连锁商务旅馆发展趋势行业竞争激化国际投行会踏入饭店扩张速率的竞争客源的竞争人才竞争中档连锁商务旅馆发展趋势饭店扩张速率的竞争品牌分店数设立年份亩均开店数汉庭674200284锦江3581996897天399200580莫泰168220220227如家快捷294200559格林豪泰232200546星程77200838
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