视觉盛宴 艺术享受新东方杯烹饪大赛比赛直击

西点比赛正式开始

　　第二届新东方杯青年烹饪大赛贵阳赛区比赛暨贵阳新东方烹饪学院第三届烹饪文化节，日前在贵阳新东方烹饪学院隆重举行，此次烹饪大赛暨艺术节规模空前，贵州省人力资源和社会保障厅、贵阳市人力资源和社会保障局、贵阳市教育局等主管部门的领导出席开幕式，并做重要讲话。而此次烹饪大赛和艺术节也是历届以来参赛选手最多的一届，共有300余名选手报名参赛，在热菜、拼盘、雕刻、刀工、西点五个项目展开角逐。 #

热菜项目的参赛选手正在比赛

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　　雕刻项目是最早进行的比赛项目，早上6点，参赛选手们就在雕刻比赛区结合，负责赛场考评的老师则逐一对参赛选手进行检录，选手们有序的通过考评老师的检录。在所有参赛选手都通过检录进入赛场后，考评老师宣布比赛开始。只见选手迅速拿出雕刻刀，在早已准备好的原料上描摹、去皮。而这时，考评老师还会到座位上对选手的参赛资格和携带的比赛原料进行细致检查，确保比赛的公平公正。 #

雕刻作品即将完成 #

　　热菜项目的参赛选手是本次比赛参赛选手最多的项目，比赛也分别在模拟厨房和实训大厅两个场地同时进行，拼盘和刀工两个比赛项目则分别在刀工房和演示教室进行。同样的，每个项目的比赛，选手进场时，各个场地的考评老师都会细致的对参赛选手进行检录。选手们检录完后，考评老师给选手们分发原料，当所有选手准备妥当后，宣布比赛开始。

蛋糕出笼 #

　　上午9点，各个项目按时完成比赛，为了保证比赛各个环节的公平公正，学校安排没有参赛的同学将参赛作品全部搬到作品展展台，参加开幕式，供与会领导及全体师生参观。

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　　贵阳新东方烹饪学院官方网站：http://www.gzxdf.com/ #

　　贵阳新东方烹饪学校咨询QQ：8008008002

　　贵阳新东方烹饪学校咨询电话：0851-3811666    http://www.00211.cn/2012/zjdt_0601/496.html #