安徽新东方金牌大师程海鹰
现在对我来说,最大的幸福莫过于学生毕业时一个深深地鞠躬,他们工作后从远方打来的一个电话,节日前收到一条条祝福的短信......——程海鹰 #
人们对幸福的思索一直没有停止过。寒窗苦读时,思索着幸福是不是就是考上一所不错的学校?进入学校后,思索着幸福是不是就是拥有一份收入不错的工作?工作后,又思索着幸福是不是就是赢得别人的首肯?人生路上,幸福总是千变万化着。而当程海鹰站在安徽新东方烹饪专修学院的教室里时,她所感受到的幸福便是文首所说的那些。 #
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安徽新东方金牌大师程海鹰
本来是旅游系烹饪专业的程海鹰,刚一毕业就被一家大酒店相中。后来因为她积极进取,满怀激情的工作,在短短的几个月里,便赢得了酒店领导的赞扬和信任。可是程海鹰并不满足于优越的工作,在她的内心世界里,一直渴望能找到一个最大化地实现人生价值的舞台。当这种思考瓜熟蒂落的时候,程海鹰便毅然的离开了酒店,加入了安徽新东方烹饪专修学院的教师行列,成为中国烹饪职业教育的一份子。 #
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德艺双馨尽显巾帼风采 #
“老师是一个神圣的职业,每当看到学生们那一双双渴望的眼睛,一种责任感和使命感便油然而生。”程海鹰这样说。正是这样的责任感和使命感,让程老师一如既往的保持着旺盛的精力投入到每天的工作之中。她不但认真的制定教学计划,富有激情的传授知识,还要根据学生课堂反映及时总结,调整教学。在教授学生理论和实践知识的同时,更注重对他们方法和技能的培养;班级管理上,她宽严并用,注重每个细节,倾力营造一个良好的学习氛围,引导学生健康成长;她还把养成教育、感恩教育等素质教育贯穿于班级管理中,努力提高学生的综合素质,用班级文化来感染学生;她时刻注意调整自己的心态,始终保持自信、热情和耐心,同时不断加强自我的学习,提升自己的综合素质。
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学子们心中的好老师
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这就不难理解,程老师的荣誉为什么有那么多了。在合肥市职业技能大赛中,她被评为“合肥市职业技术能手”,并获“高级面点技师”荣誉称号,还被集团评为“先进个人”;后来她又荣获合肥市餐饮(烹饪)行业协会“特别贡献奖;从2005年起她连续九年被安徽新东方烹饪专修学院评为“先进工作者”;她所带领的西点班连年被评为“文明班级”;她自己也连年被评为“优秀班主任”。 #
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用心辅导学生的每一个细节
但相对于这些荣誉来说,更多的却是学生对她的赞美和感谢。一位一丝不苟的教学,科学的管理并用自己的热情和关爱对待学生,学生们有什么理由拒绝去爱她呢?一些学生忍不住将自己对她的感受用笔写了下来,我们就引用两段来作为本文的结束吧: #
“第一次踏进新东方,接待老师告诉我您是我们的班主任时,我心里有些不以为意......但两天后,我改变了看法。您的教导让我在短时间内学会了很多知识;您的品格更给我树立了榜样。” #
“在这临别之际,我将带着一种牵挂离开您和校园,在校短短的时间里,您在生活上对我们无微不至的关怀,在技术上毫无保留的传授,使我受益匪浅。您教会了我怎样学习知识、提高素质以及处人处事。您对我们的一片真情将使我终身难忘。请允许我在这里对您说声:谢谢!” #

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