湘粤美味活动不可错过的细节
郑州新东方烹饪学校和都市频道联合打造的湘粤美味活动于2014年8月17日在郑州新东方烹饪学校展开,活动过程中精彩不断,李大师带领摇迷们进行了一场让人难忘的美食之旅。下面,记者带大家回顾下活动中那些不可错过的细节。 #
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细节一:这些是真的还是假的?
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2014年8月17日一大早就有摇迷赶到活动现场,他们在签到处签到完后,看到展厅新东方学生的作品,仔细端详了半天,随即问现场的工作人员:“这个是真的还是假的?”当得知这是新东方学生自己制作的时候,他们十分惊讶说:“太精致了,我还以为是假的模具。”郑州新东方西点创业专业的康宁随即给摇迷现场制作了一个蛋糕,当得知康宁也是新生,才刚刚开始学习西点仅仅几个月后,这位摇迷大呼神奇:“想不到这位学生看起来年龄不大,做蛋糕的技术还真不赖。” #
细节二:最萌年龄差 #
“湘粤美味”活动现场迎来了几十名摇迷,这些摇迷年龄跨度十分大。现场年龄最大的摇迷陶奶奶已经年近60了,而一对夫妇带着仅有2岁的宝宝也加入到活动中。他们之间出现了最萌的年龄差——近60岁,但是他们同样热爱美食,热爱生活,看来美食不仅没国界,也同样不存在年龄限制。 #
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细节三:大师作品被10秒光盘
本次活动的讲师是郑州新东方烹饪学校高级讲师李颜浩大师,李大师现场为“摇迷”们演示了三道菜:湘味小炒肉、新派糖醋脆皮山药,菊花清蒸海石斑。李大师制作完毕后,大家迫不及待上前拍照品尝,有一个摇迷刚刚把手机设置成拍摄模式要拍照,发现盘子已经被其他人抢吃一空了,赶紧放下手机,找工作人员要餐具。“再晚一步就一口都吃不上了。”这位观众边往盘子里夹石斑鱼边跟记者说。 #
细节四:“煮夫”齐上阵
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让记者惊讶的是参与到此次活动中摇迷以男性居多,而家庭主妇很少。这些“煮夫们”,不仅现场认真听课,课后实践课更是积极上手,切菜、配料、炒菜,虽然不太流畅,但是有模有样,这些“煮夫”们炒完菜后纷纷将自己的作品给李大师品尝,让大师点评,还互相品评对方的作品,一较高下。看来在他们心里对美食的热爱程度一点不逊色于家庭主妇。
细节五:做菜没有那么简单
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为了让大家做出更好的菜品,郑州新东方烹饪学校特地把学校的热菜大师全都调集到活动现场,一对一指导大家做菜。大家按照李大师在课上讲授的烹饪方法,自己动手实践。第一次面对大火大灶难免乱了手脚,有的忘了放油,有的忘了放食材,有的由于没把握好时间,烹饪时间过长……现场状况百出。李先生尝了一口自己做的“盐味小炒肉”不禁感叹:“平常看着大厨们做饭三下五除二就搞定了,好像挺简单的,没想到自己今天动手手忙脚乱,看来要做一盘好菜还真不是一朝一夕的功夫,有时间真要来郑州新东方报个班好好学习下。” #

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