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选择成就精彩人生

2014-08-29 来源:未知 作者:小鱼

   对于来自农村的李红涛来说,人生能有如此大的转折,全部要得益于新东方烹饪教育。自从2010年选择了郑州新东方,李红涛在烹饪这条道路上是越走越远,如今的李红涛已经是拥有十一家门店的餐饮公司老板了,年收入40万,他的创业枝头已经硕果累累。 #

  2010年之前的李红涛一直在老家小县城里的一家小型餐馆打工,他凭着自己的努力从最初的洗菜工一直做到了炒菜师傅,收入也跟着上升。可是没多久,作为掌勺师傅的李红涛感觉到餐馆里面的回头客好像不是很多,想想自己平时做的菜,都是些很普通的家常菜,没有特色,甚至路边摊都能吃到,他开始思考自己。经过工作之余的参观学习,他认识到问题出在自己身上。 #

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  2010年春节后,经过多方打听,李红涛了解到郑州新东方烹饪学校的老师们都是烹饪界的精英,有的曾在知名大酒店担任要职,再加上郑州新东方一流的设施设备,他觉得这就是自己想要去的地方。经过再三斟酌,最终,李红涛选择了半年制烹饪专修班。在新东方的日子里,李红涛亲眼目睹了一道道不仅美味而且漂亮的菜肴被大师们变魔术般做出来,惊讶万分的他决心要跟大师们好好学习技能。不论课堂上还是课下,实操教室里面总能看到李红涛的身影,没有老师的时候他就自己研究练习,做出来的菜自己不满意的时候他就会去请教老师同学。在李红涛毕业后与他的班主任武刚老师的一次聊天中,他得知,从他刚开始学习的时候,他的勤奋和努力,已经让武老师对他青眼有加。武老师就经常在课堂上从不同角度关注他实操,估算他操作的用时,并及时给他指导。 #

  就这样半年后,李红涛以优异的成绩毕业,进入了郑州阿利人文化餐饮管理有限公司。这是他在餐饮行业的第一个起点,他也仅仅在这条路上走了两年,这两年内他不仅学习烹饪更学习管理,厚积薄发的他在2012年创办了郑州三福餐饮公司。起初创业时,他的心里也是七上八下,瞻前顾后,但是父母的肯定,亲戚的支持,再加上郑州新东方为他前进保驾护航,一路走来。虽然有过坎坷,有过风波,但是他勤勤恳恳、任劳任怨。现在李红涛还是经常骄傲地跟自己的员工讲自己是新东方学子,他也会把学校的一些军事化管理模式运用到自己的公司日常管理中。历经春夏秋冬岁月轮转,他迄今门店数量已达到十一家,年收入40万,机遇总是垂青有准备的人,准备好了,努力做了,总会有优渥的收获。

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  人生就是一种选择,每个人因为选择不同,便有了不同的人生。对于一个人来说,选择从事不同行业,就是选择一种不一样的人生。在郑州新东方的学习,是李红涛人生中一次重要的选择,也正是这样一个选择,让他受益匪浅,也改变了人生,收获了成功。

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  采百家之长,做精美菜肴,这是每个厨师的梦想,也是李红涛一直以来不断的追求。沙粒经过贝壳昼夜磨合方成珍珠,小树经过风水日晒严寒酷暑方成栋梁,人生的每一次成功都不是一蹴而就,也绝非偶然,李红涛做到了。他坚信一分耕耘一分收获,每次付出都不会无果,每个人只要方向正确,都能书写属于自己的传奇。 #

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