金牌大师公开课后效应
近日,在郑州新东方烹饪学校备受社会各界关注的2014年金牌大师公开课,在学校的精心组织和安排下,在社会各界的广泛支持下圆满结束。公开课虽然已经落下帷幕,但其产生的影响,却远不止于此。
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学生:有目标奋斗更带劲 #
为了让郑州新东方学子能真正从金牌大师公开课中获益,学校邀请了各个企业单位的顶级大师,而这些大师不仅为新东方学子带来高大上的菜品课程,更是将自己多年从厨的经验倾囊相授,为新东方学子进行一场接一场内容充实、形式多样、精彩纷呈的公开课,大师们高超的烹饪技能和大师身上谦逊、热情、稳重、细致、豁达等优秀品质,也不知不觉影响着新东方学子,而这些大师中有相当一部分之前也是新东方学子。“以前大师像我们一样,今后我们要向大师一样”有了奋斗目标,新东方学子学习起来更加刻苦。
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家长:有实力我们更放心
来现场听金牌大师公开课的不仅有学生,还有陪新生来报名的家长,金牌大师公开课现场火爆的氛围不仅感染了广大学子,连学生家长也被吸引。在最后一期金牌大师公开课现场一位新生的母亲看完公开课得知这是最后一场的时候不禁扼腕:“早知道早点带孩子来报名了,这样孩子也可以多听几节公开课,多向大师学习。新东方就是不寻常,连陈大师这种世界级的大师都能请过来讲公开课,学校的实力真是不一般,把孩子交给郑州新东方培养,我放心。”
老师:有信心和学生共成长 #
同新东方众多学子一样,郑州新东方很多在校的老师也被公开课吸引,放弃中午午休时间到报告厅听大师公开课。“学校投入这么多人财物精心打造金牌大师公开课,我们要珍惜这难得的学习机会,跟大师好好学习学习。所有金牌大师身上都有很多值得我们学习的东西,不仅仅是现场制作菜品,还要跟大师学习怎么讲课,如何带动现场的氛围,以后可以应用在自己教学中。”金牌大厨专业班主任李青春老师如是说。
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