回味郑州新东方金牌大师公开课
为期两个月的郑州新东方金牌大师公开课已经落下帷幕。各路金牌大厨悉数亮相新东方带来精彩纷呈的公开课,让郑州新东方的小伙伴们在增长知识和技能的同时有机会和大师近距离接触,感受大师魅力。 #
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亮点一:大师数量多 #
本次金牌大师公开课,郑州新东方烹饪学校把它打造成一个系列活动,不再是一位两位大师的课堂,而是邀请了包括学校校企合作企业在内的十几家大型餐饮企业的金牌大师。一节节内容充实的美味课堂,一个个资历丰富的“食”尚大师,让新东方学子着实过了一把瘾。 #
亮点二:大师经验丰富 #
金牌大师们不仅数量多而且每一位大师都是从厨经验丰富,并多次获得各种大赛的大奖。除此之外,有些大师来自烹饪世家,有些大师身怀绝技,他们除了有多年的从厨经验,更有丰富的教学经验,公开课现场不仅传授烹饪绝招更积极与众学子互动,让现场每位学子都收获颇丰。 #
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亮点三:中餐西点全包罗 #
此次金牌大师公开课不仅囊括了八大菜系的经典菜肴,还包括时下流行的云南菜,八大菜系之母豫菜;不仅包括各种让人垂涎欲滴的中式菜品,更有造型美观的西式蛋糕甜点;不仅有朴实无华的经典家常菜,更有各种“高大上”的海鲜菜;所选用的食材有天上飞的、地下跑的、水里游的。珍稀野山菌、河豚、鲍鱼、龙虾、鱼翅、海参……各种珍贵食材。
亮点四:新东方学子很热情
“郑州新东方学子太热情了!”这是每一位来自郑州新东方的金牌大师对新东方学子的评价,大师欢迎仪式上大家笑容洋溢,掌声热烈,公开课现场大家目不转睛听课,并详细记录菜品制作过程和烹饪窍门,每一道大师菜品制作完毕后,都会赢得新东方学子热烈的掌声,他们的热情打动了金牌大师们,让大师们忍不住把更多的技能传授给他们。西点金牌大师孙学梅在上完金牌大师公开课后更收到西点学生的贴心小礼物,一个纸折的心,里面写着“老师谢谢你,希望下次见”,让孙大师很感动。
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就是这样一系列金牌的讲堂,就是这样一群闪闪发光的大师,就是这样一群好学真诚的学子,金牌大师公开课虽然已经结束了但是关于他的记忆将被每个参与过的人珍藏。金牌大师公开课我们明年再见!

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