望湘园炉灶主厨班开班典礼隆重举行

 　　丹桂飘香迎新颜，9月22日上午，安徽新东方烹饪专修学院校企合作望湘园（上海）餐饮管理股份有限公司炉灶主厨班开班典礼在学院报告厅隆重举行。副院长程明、望湘园培训副总监李光、培训主管张林峰、职教城校区负责人范永胜等领导和嘉宾出席了本次开班典礼。

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　　开班典礼现场

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　　望湘园培训副总监李光讲话

　　（上海）望湘园餐饮公司是一家专门经营中端精品湘菜的餐饮企业，在制作精品湘菜方面有独到的见解。本次望湘园炉灶主厨班开班典礼后，学子们将要展开为期三个月的企业文化宣导、规章制度、菜品知识实操的培训，基本掌握40-50道望湘园标准菜式，具备一定的炉灶操作能力。培训结束后望湘园将会安排统一考核，考核通过者，将会被望湘园高薪聘用。

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　　安徽新东方副院长程明讲话

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　　学生代表发言 #

　　校企合作是当前职业教育模式下应用最广泛、人才培养最全面、就业渠道最完善的合作模式。校企双方相互支持、相互渗透、双向介入、优势互补、资源互用、利益共享，是实现职业教育现代化、教育与生产可持续发展的重要途径。望湘园炉灶主厨班的开班，搭建了安徽新东方、望湘园与学生三方交流的平台，不仅为望湘园有针对性地培养人才，也将企业经营理念带入校园，丰富并开拓了学生们的专业知识和视野。 #

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　　班主任夏大超老师带领学生宣誓

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　　开班典礼后领导与师生合影