陕西新东方：秋季基本功技能比拼之裱花

 　　陕西新东方“2014秋季教学文化节暨学生基本功技能比拼大赛”于昨日隆重上演。本次参加烹饪基本功技能比赛的选手来自我校两年制金牌大厨、大厨精英、经典西点、一年制川菜研修等专业，比赛项目根据不同的专业设置，分别是翻锅、刀工及裱花。 #

　　纵观西点裱花比赛现场，来自西点经典2班、西点经典5班、西点经典6班、西点3班的多位同学现场比拼，一展细腻裱花功底。在比赛过程中，参赛学生们不论是花型装饰还是整体设计，都表现得十分到位。学生们根据自己的创意与想象设计的西点作品受到了评委老师们的赞赏，直言“手法得当，动作自如，大小一致，花型均匀”。

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　　据悉，本次陕西新东方烹饪培训学校2014秋季教学文化节暨学生基本功技能比拼大赛活动的举办是为了营造健康向上的良好氛围，鼓励学生积极向上的精神，检验并促进院校教育教学质量的提升，提供全校学员表现自我，施展技能的平台，激发创新意识，激励在校学生刻苦钻研烹饪技艺，不断提高技能水平，更要建立起学生和学生之间比、学、赶、超的思想。

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　　参赛选手一丝不苟，认真裱花

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　　目前，陕西新东方烹饪学校两年制经典西点、一年制西点精英专业报名咨询报名火爆，如果您也对西点或烹饪感兴趣，欢迎随时来校参观。