长沙新东方关注学生阶段考核的成长瞬间

 　　学校与学生的关系，就如同花园与花得关系。花儿芬芳艳丽，花园才会有花团锦簇的别致景观。所以，对长沙新东方烹饪学院而言，学院每一位学员的成长都很重要。学院在学生教学方面，注重阶段性的考评，以考促教，以考促学，督促学生全面发展，让学生学好每一个阶段的课程，掌握好每个时段所学的专业技能。

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　　长沙新东方烹饪学院西点考核学生作品

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　　近日，西点14班以及湘菜大厨精英1402班相继开展了个专业的阶段考试。在西点阶段考核现场了解到，西点14班是长沙新东方烹饪学院2014年秋季招收的新生班级，学生入学时间三个月左右，在这段时间里，学生们跟着西点老师从西点理论知识开始学习，慢慢地过渡到基本功的操练。按照西点专业的课程设置，学生们紧随西点专业老师的教学节奏，短短的三个月后能做出一些基本的糕点出来。西点14班当日的阶段考核现场，参与考核评估的老师表示：“从原料的发醒、糕点制作初成型的效果来看，学生们从零基础开始，一步一步学得较为扎实，大多数学生都能够按标准的完成。希望大家再接再厉，一如既往地好好学下去。”

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　　长沙新东方烹饪学院雕刻考核学生作品

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　　雕刻考核现场老师对学生作品进行评分

　　西点班的考核取得了圆满成效。学生通过考核也彼此看到了差距，看到了优缺点。想必，学生们会各自取长补短，相互学习，相互督促，共同学习，共同进步。与此同时，大厨1402班的雕刻阶段考核也开展得卓有成效。有对比，就会有先后。学生通过观看作品展示，主动说出自己此次考核中的不足之处，并表示自己通过考核已经明确接下来继续练习学习的方向。老师们肯定学生雕刻技艺进步迅速之余，也指出学生们的不足之处并即刻点拨出改进的要领。 #

　　每一个阶段考核，都是学生们在新东方学习成长瞬间的有力见证。关注孩子们的在校成长，是长沙新东方烹饪学院每一位老师所专注的事情。无论是学校的阶段考核，还是学生平日里的学习与生活，学生的一颦一笑，一举一行，都值得记录！ #