山东新东方烹饪学院:汇集天下名菜,培养厨师精英
你知道吗……
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大名鼎鼎的文豪苏东坡为何与美食结下不解之缘,留下了许多为人津津乐道的美食制作方法?“蚂蚁上树”这道菜里真的有蚂蚁吗?它又为何与关汉卿联系到了一起?为何中国南北方的饮食文化如此千差万别?为何人们可以将食材在各种形态与味道之间随意转化,精妙至极? #
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其实,在中国古代,美食已超越生活必需品的地位,成为人类大胆想象、尽情塑造的自然物质,它的升华成为人们想象力和创意尽情抒发的方式,并为人们带来带来愉悦和惊喜! #
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因此,中华五千年的烹饪文化吸引着中外美食爱好者不断探寻,让所有大厨与厨艺爱好者津津乐道。美食的技艺与精神需要传承,它是炎黄子孙生生不息的火种! #
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山东新东方烹饪学院作为一所有着26年辉煌历史的烹饪院校,继承和发扬了博大精深的中华美食文化,融汇了鲁菜、川菜、湘菜、粤菜、徽菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓,秉承了“汇集天下名菜,培养厨师精英”的办学宗旨,成为全国美食爱好者趋之若鹜的美食圣地。 #
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