厦门新东方烹饪学校：引领厨师职业培训新方向

 　　厦门新东方烹饪学校位于厦门市同安工业集中区马安路101号，梧侣学校正对面。是经厦门市同安区人力资源和社会保障局批准成立的大型烹饪专业培训学校，是培养中高级烹调师、烹饪管理人才的国际餐饮教育基地（IFBA——EPNT）。该校隶属于新华教育集团，集团拥有覆盖全国的教育网络和资源，先后在全国二十多个省市自治区设立了六十多所分校。 #

　　学校位于国际性旅游城市厦门，交通便利，环境优美。该校拥有一支以高级烹饪技师、高级烹调师、高级西点师等等为骨干的高素质、高技能型师资队伍，确保良好的教学质量。目前拥有现代化不锈钢灶具炉台三百多台、标准化教学示范厅、现代化操作大厅、互动式模拟餐厅、刀工大厅、翻锅大厅、模拟厨房、西点教室、西餐教室、面点教室、调酒教室、多媒体教室等，还同时建有塑胶篮球场、乒乓球场、塑胶跑道等各类体育硬件设施。

　　学校自建校以来，不断为社会培养和输送高技能高素质的烹饪人才，常年就业率保持在98%以上，先后获得“全国先进办学单位”、“中国最受欢迎教育培训机构”、“中国烹饪教育第一品牌”、“中国最具品牌影响力教育培训机构”、“国际餐饮教育基地”、“阳光工程培训基地”、“全国办学先进就业单位”等奖项。 #

　　厦门新东方烹饪学校拥有一批高技能、高素质且饱含激情的师资队伍。秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”办学宗旨。二十余载风锤雨炼，开创中国烹饪教育新模式；二十余载励精图治，铸就中国烹饪教育知名品牌；二十余载辉煌历程，打造中国烹饪教育的航母。新东方烹饪教育本着“团结、务实、开拓、奉献”的企业精神，为中华大地源源不断的输送烹饪人才。回首过去，开创未来，厦门新东方烹饪学校坚持“明德尚能，知行合一”为核心的教育理念和价值观，在不断的探索中进步，在磨练中成长，在成长中收获，坚持为广大学子提供优良的学习和就业环境。#p#分页标题#e# #

　　新东方烹饪教育于1988年成立；1991年，被教育主管部门评为“示范窗口学校”；

　　1994年，被国家劳动部正式批准为省级高级烹调师定点培训和考核单位； #

　　1996年，作为中国唯一一家烹饪教育机构，成功协办全国第六届厨师节；

　　1998年，拍摄《跟我学烹饪》专题片，荣获国家社科类电教片二等奖； #

　　1999年，与中央电视台联合拍摄《华视厨艺》栏目，卫星覆盖，全国播放； #

　　2000年，荣获首届中国美食节名菜名点大赛金奖；

　　2002年，中央电视台“满汉全席—全国烹饪擂台赛”，荣获最高“金勺奖”；

　　2002年，应邀参加中国（烟台）国际美食节，荣获果蔬雕刻金奖；

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　　2003年，应邀参加第十三届中国厨师节荣获“展台金奖”、“中华金厨奖”； #

　　2003年，被国际餐饮协会评定为“国际餐饮教育基地”；

　　2004年，被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”；#p#分页标题#e# #

　　2005年，被《人民日报》评为“中国培训行业十大著名学校”； #

　　2005年，参加烹饪技能大赛，新东方学子获得3金、14银及展台特等奖； #

　　2006年，荣获中国厨师节“中华金厨奖—最佳人才培育奖”； #

　　2006年，中国徽菜美食节，新东方学子勇夺12金和展台特金奖；

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　　2007年，被政府授予“阳光工程培训基地”；

　　2007年，荣获首届中国品牌节“中国教育行业十佳品牌金谱奖”；

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　　2008年，应邀参加世界中国烹饪技能大赛，荣获金奖；

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　　2010年，荣获烹饪培训（职业教育）突出贡献奖； #

　　2010年，第五届中华乡土菜国际烹饪大赛“团体特金奖”；

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　　2010年，第二届奥食卡国际烹饪大赛，获中国烹饪名校、个人赛特金奖；

　　2011年，应邀参加东南卫视美食节目《食来运转》展示高超技艺；

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　　2012年，荣获第十三届中国美食节突出贡献奖；

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　　2012年，新华教育集团荣获腾讯网“

　　2012年，授予新东方烹饪教育“中国最具价值职业教育品牌”；#p#分页标题#e# #

　　2012年，授予新华教育集团“中国最具有影响力教育集团”； #

　　2012年，新华教育集团再次荣膺腾讯教育年度总排行榜五项大奖； #

　　2013年，新东方烹饪教育成为中国饭店协会常务理事单位；

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　　2013年，新华教育集团荣获网易“金翼奖-2013年度最具影响力职业培训机构”； #

　　2013年，新华教育集团被腾讯网授予十年最具影响力教育集团。

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