青岛新东方厨神暖男:践一炒一勺情怀,絮一刀一刻风采
食物对我们意味着什么?
对很多人而言 #
怕仅仅只是入口之食,饱腹之物罢了 #
从快餐店点个餐 #
匆匆数口下腹
便忙其余之事去了。
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而食物中的美
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却是越少有人体会得到了。 #

想象一下这幅拼盘的画面
山是种满着李子树,桃树的。在花开时节,白的李红的桃,把整个山粉成一片桃李满天下。想象一下身在其中的味道吧。清晨时分,在微凉清新的空气中,沿途是粉嫩的荷花朵依偎在一片绿色的荷叶之上,桃红李白。泥土的香气与花香混合在一起,让人心旷神怡。累了就背靠着桃花树坐下,看着远方玉带蜿蜒、青山巍峨,听着风声鸟鸣,闻着泥土与花香。这难道不是一种绝佳的美的享受吗?
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美食的品尝固然是一种美,但从食材到美食的过程,也是有着另一种美的。 #
单从小麦这一主食来看
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首先得细磨成粉,加水揉和成面团。 #
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揉和好的面团已极富劲道而延展性 #
拉,可以把小团面拉成细而长的面条
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技艺高超的拉面大师甚至能拉出数百万条。
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掐一小段面团压扁,把馅料包裹其中
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便成了一个个精美的餐点 #
压圆便是饼,砌方就是馒头
然后用水煮、蒸汽,油炸,火烤
一样样美食便新鲜出炉了 #
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而用鲜奶练打出的奶油制品 #
用艺术的手法包裹着甜蜜的气息 #
更有着它不可言说的美#p#分页标题#e# #

青岛新东方与你一起创造幸福的味道
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青岛新东方与你一起创造幸福的味道 #

武艺有十八种,而厨艺怕是一百零八种也远远不止。无论是身处其中制作美食,或是置身事外观赏过程,都是美的。人之所以能成猿人进化成人,吃熟食是至关重要的一个因素。而第一个用火烤熟食物的,就是厨师。而作为一个依赖食物存活的人,在品尝自己亲手制作的美食时,会有一种无与伦比成就感。 #
美食讲究个色香味俱全 #
而怎样才算是一道色香味俱全的美味了?
其实只要把食材本身的美体现了出来 #
这便是美味的
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太多的人每日行色匆匆 #
机械性的接收着快餐消费带来的方便 #
却无法去细细品尝食物中的美感。
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其实,在某种意义上 #
美食是与生活等同的
我们对与美食的漠视
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恰如我们对生活美的淡忘。
如果创造美食能带给我们欢愉和温暖 #
那么,为什么不呢?
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从现在起,跟着新东方烹饪一起
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热爱每一份粮食与蔬菜
热爱美食艺术,享受幸福生活 #

青岛新东方与你一起创造幸福的味道! #

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