名师高徒——郭美生：甘肃新东方的四川籍大师

 　　“郭美生——他生于天府之国，长于川蜀大地，而今却是在遥远的西北兰州奉献着他的烹饪教育事业。他以校为家，把学生当家人，当周末别人在休息的时候他依然坚守在岗位上，兢兢业业，风雨无阻。”这是甘肃新东方烹饪学校2015年“服务之星”颁奖时给他的颁奖词，他也是这么做的。

　　郭老师进入厨艺界多年来历任多家高级酒店的主管、厨师长等职位，也曾自主创业开立自己的火锅店，直到2008年开始加入新东方烹饪学校，辗转郑州、兰州等多地，致力于烹饪教育事业的发展，将自己所长回馈于社会。 #

　　郭老师是国家级中式烹调师，尤其擅长川菜制作，并精通各菜系精华。丰富的酒店实操经验和管理经验，让他在教学管理和班级管理中深受学生的喜爱。全校性的分档取料公开课、细致入微的热菜示范、及关于厨师的正确姿势等等，郭老师的专业、严谨总是会吸引同学们的认真听讲。 #

　　在美食的创作上，郭老师善于用精挑细选的食材进行考究的搭配，使一道美食不仅造型独特，而且营养丰富，老少皆宜。就像这一道鸡茸培根卷，清脆的芦笋被包裹在涂着鸡脯肉泥的培根上，浇之以姜蒜末、胡椒碎等调制的汁，新鲜和美味就全部藏在这里了。轻轻咬一口，便醇香四溢。#p#分页标题#e# #

　　美食就是这样，你用心待它，它便会用同样的美丽的姿态回应你。人生也是这样，用心方得始终。 #