厨师人才告急 赶快选择云南新东方烹饪学校

餐饮行业最大的挑战就是人才荒 #
近两年,餐饮企业在国内发展迅猛,不断扩展,尤其是连锁企业。据报道,作为中国增长最迅速的行业之一,去年我国餐饮收入实现23448亿元,占社会消费品零售总额的11.15%,从业人员超过2200万人。据国家餐饮行业调查显示,未来5年,中国厨师需求总量缺口仍达1000多万,“人才荒”将严重阻碍餐饮业发展。餐饮业如今面临的竞争很大一部分是人才的竞争,也就是厨师人才的竞争。
#
厨师将主宰未来餐饮企业的发展,如今正是学厨师,进入餐饮行业的最好时机,厨师的发展前景无限美好。现代社会之所以有很多人爱美食、对厨师有兴趣,却始终没有进入厨师大门的原因是其对厨师业有着传统的既定印象,认为厨师就是整日与油烟为伍的社会地位低下的伙夫。其实,厨师早已经脱离了原有的师傅带徒弟的老旧模式,逐渐步入有技术,有文化,懂管理的高素质人才队伍,是蓝领中一颗璀璨的明珠。
学厨师要找到专业的厨师学校
想进入餐饮行业就要找到一个最专业的厨师学校,在云南最有实力的厨师学校当属云南新东方烹饪学校。现代厨师不仅专业技术过关,而且学历素质大幅提升。以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标的云南新东方烹饪学校为例,每年从这里走出的大批学生,还没有毕业,就会被各大星级酒店提前预定,学校就业率高达98%。其中也有不少人才在学校的帮助下自主创业,成绩斐然。厨师年薪十万早已经不是难事,在一些大型的饭店,行政总厨收入年薪百万属于平常。
#
厨师的紧缺让这个职业受到社会各界的关注,新闻媒体更是不断报道,厨师人才告急,青年成才赶快选择云南新东方烹饪学校。