烹饪比赛创意多 现场旗鼓上演

　　现在是早上6点15分，天边尚泛鱼白，可是在成都新东方烹饪学校举办的第十届烹饪技术比赛正如火如荼地进行着。现在，比赛刚刚进行到第二场，选手们站在自己的位置上不停地忙碌着。 #

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　　参赛作品：荷塘月色 #

　　只见，仓促之间，一堆杂乱无序的食材便已被分拣好，又在顷刻，选手们将尚未切配的食材刀削斧琢般化作完美的观赏品，一丝丝细如发，一缕缕一般大。在旁人看来难使的刀在选手们的手中使得随心所欲，就像是身体的一部分一样，刀在掌中飞舞，划出优美的弧线，最后落在砧板上，刀落之处，食材应声而断。在场的所有选手，既神情悠闲，又认真忘我，全然不觉外面的世界，连现场的观众也不禁迎神屏息，不敢有丝毫的打扰。

　　来自金牌大厨专业13班的选手甘大河，正为他的作品忙碌着，一道“伤眷烟波”，散发着四溢的香气，勾起人的无限食欲。无论是整体布局，还是各部分的搭配，“伤眷烟波”都显示出选手不俗的功力，“伤眷烟波”整体布局清新雅致，让人耳目一新，同时，在搭配上也是色彩分明，层次感突出，详略得当。如今，甘大河同学已经在成都新东方学习有一年多的时间，再有几个月，他就要毕业了，谈到比赛，甘同学十分淡然地说到，能否获奖倒是其次，就是想让自己将从老师那里学到的技术派上用场，想让自己提高一下烹饪技术。 #

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　　参赛作品：菊花鱼面

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　　谈话间，不少同学的作品也进入了收尾阶段，油盐酱醋如泼墨般挥洒开来，翻煎烹炒似舞蹈般随意之至。虽然他们还是学生，但是从现场看来，他们已经是跻身殿堂的美食家，未来的餐饮世界将是他们的！

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