【第十四届中国美食节】新东方大师晒“绝活”

第十四届中国美食节开幕式上,来自新东方烹饪教育旗下的各院校给大家展示了一场别样的烹饪绝活表演,让观众感受到了属于新东方烹饪火一样的热情。同时,频频的与烹饪大师的零距离互动,让在场观众感受到锅碗瓢盆不一样的精髓。 #
谁说杂技只有各种惊险?锅碗瓢盆照样是杂技!来自江苏新东方烹饪学校的关世雄关老师和新东方学子表演的《快乐厨房》就打破了传统的杂技模式,以幽默的气氛与不凡的技艺博得了观众的阵阵掌声。
众所周知,世界面食在中国,中国面食在山西,来自山西新东方的马晓亮和王艳芳老师面食绝技表演,将带我们进入到属于他们的面食世界。马老师的头顶双刀削面,将面顶在头部,左右开刀,同时还要踩在独轮车上,不仅要保持平衡,还要保证每一条面大小粗细均匀,实属不易,王老师带来的高跷呼啦圈小揪片更是非同凡响,精彩之处呼声连连,掌声不绝。
马老师带来的龙须面绝活难度系数较高,本次美食节展示,他将挑战14扣28924根的拉面绝活,灵活多变而又不失分寸的拉、甩、绕,每一个动作都轻盈中透露着熟练,拉面细如发丝,遇火即燃。 #
古有李寻欢小李飞刀,仅有新东方林氏飞刀。林大师的飞刀技术炉火纯青,看的观众胆战心惊但又好奇不断。锋利的两把菜刀一上一下在林大师手中跳跃着,林大师安然自若的接过菜刀柄抛掷着,这惊呆了全场观众。 #
新东方烹饪大师带来的气球上切肉丝表演,不但震撼了吃货们的眼球,更是沸腾全场。刀功看起来很简单,但想达到行业标准却不是一件简单的事情,如果能在气球上切肉丝那就是绝活,如果能在大腿上的气球上面切肉丝,那应该就是绝活中的绝活,这也是新东方烹饪大师高超技能最好的证明。