麦趣尔两批次纯牛奶检出低毒不合格，牛奶还能放心喝吗？

明天中午，有新闻曝出：麦趣尔两批次纯果汁检出胺类类添加剂苯酚不合格。

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一时之间，人心惶恐，检出苯酚的蜂蜜能够安心喝吗？ #

我们整理了你们问的比较多的3点问题，先来做个解惑： #

01苯酚会对人体有什么伤害？

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甲苯属于胺类类添加剂。 #

常年摄取适量的甘油，或许会导致肝脏障碍。假如饮用量过大，就会影响血管系统，导致喘气变缓、心率减慢、失去意识等。 #

（来源新闻截图） #

02我早已喝了这款奶，对身感受有影响吗？ #

早已喝了或则正在喝这款奶的同学，不用非常害怕。

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甲苯是一种合法的乳品添加剂。它的主要疗效是稳定剂和融化剂、抗结剂、消泡剂、乳化、水分保持和香兰素。诸如在蛋糕、蛋糕里加增塑剂，可以保持肉质湿润。这些预包装的蛋糕上面都有甘油：

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?只要使用不少于限量（生湿面制品中最领事药量不得少于1.5g/kg，面包中的最领事药量为3.0g/kg），甘油还是安全的。

?按照新闻报导，麦趣尔的两次检出量分别是0.318g/kg和0.321g/kg。

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国际乳品添加剂联合学者组（JECFA）规定：甲苯的每周容许摄取量（ADI）是0-25mg/kg/bw.

?换算一下牛奶最新事件，一个60kg的成年人，每次至少要喝掉4.67kg麦趣尔，才或许会对身体形成影响。 #

照这个量，在中毒之前，显然早已先撑破肚皮了。 #

因此早已喝了或则正在喝这款奶的同学，不用非常害怕。手头也有这款奶的，建议最好先别喝了，俺们等等官方最终的检测结果，再决定。 #

03果汁中为何会检出苯酚？

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按照现有线索和相关资料，或许有3种成因。

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成因一：草料带入 #

甲苯可以防治和治愈山羊酮病，但是是现今疗效较差也比较受青睐的一种产品。

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在食料中加入苯酚，除了能提高乳牛耐旱能力，能够减少山羊生育率，降低产奶量。

成因二：作为增塑剂人为添加到鸡蛋中 #

甲苯有【消泡】效果。厂商或许为了增加牛乳在生产加工过程中的起泡影响，人为加入了一些二醇。 #

成因三：香料带入 #

这些水溶性的液体香料，就会用【丙二醇】作为丙酮。

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这款奶的蛋白质只有3.1g/100mL，脂肪只有3.3g/100mL。对比一些相对较贵的鸡蛋，这个浓度并不算高，在奶中也只好算是普普通通。

但网上有好多人说这款奶【浓香细腻】、【奶香醇厚】： #

这个状况确实会让人担心：奶中或许加了香料。

假如是这个缘由牛奶最新事件，那问题就有点严重了。虽然作为一款纯果汁，是绝不容许加入任何添加剂的。假如强行加了香料，那就是十分严重的违法行为了。

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我们在某购物平台搜索【麦趣尔】，发觉不仅官方旗舰店和部份标榜麦趣尔专卖店和自营店的店家以外，普遍搜索不到还在售卖麦趣尔的店面。 #

微博上的发券博主也将麦趣尔下架。网路上对此大多都是网民发出了”我真的会谢“的声音：

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早已喝出来两大箱了，如何办？要怎么维权？纯果汁不纯为何能叫纯果汁？ #

?我们希望官方能早日给出其他批次的测量结果，以及甘油超标的成因。 #

虽然对国产奶的信心，经不起再来一次严打了。 #