（精品8篇）年10月21日招聘启事

旅馆服务员岗位职责精品8篇

在社会一步步往前发展的明天，岗位职责对人们来说越来越重要，制定岗位职责可以降低违章行为和违章车祸的发生。我们该如何制定岗位职责呢？下边是小编搜集整理的旅馆服务员岗位职责，欢迎你们借鉴与参考，希望对你们有所帮助。

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饭店服务员岗位职责1 #

1、热爱本员工作，敬业，爱业，自觉遵循本店的各项规章制度。

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2、接听电话，答复住客咨询或要求。

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3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情境，并与前厅校对报表、房状。 #

4、协助顾客入住，当班职工应在走道口偕同顾客，推动进房，简介房内设施(冷水、空调、网线、电话等)。

5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁)，对客房茶杯、卫生卫浴等进行消毒。及时补充顾客所需的各种物品。

6、负责工作锁匙的收发、保管，做好锁匙领用记录，严格执行借出和归还制度。

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7、了解客情，当班期间不定期楼面督察，注意门、锁、会客情境，做好督察记录。

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8、随时做好楼面(过道、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生，坚持楼层整洁;

9、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解毁坏情境，后报修。修理人员步入客房维修应有服务员在场。

10、做好设施的使用和日常保养。正确把握各种家电的使用方式，并按照天气情境做好照明、空调等设备的.开关和调节。 #

11、每三天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情境进行了解，发觉异常及时申报维护和维修。 #

12、负责顾客遗留物品的登记、保管和上缴，不得擅自扣押，违者严处。

13、工作人员夜晚不得擅自借宿别人，使用客房，发觉者按挂牌价克扣，并调职岗位。 #

14、做好交接班工作。交清锁匙，交清房态，交清交班记录。

15、认真听取宾客的意见，并将顾客的信息及提议及时反馈给客房总监。 #

16、爱惜酒店财产，力行俭朴，按质按时的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提升服务技能。

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饭店服务员岗位职责2 #

（1）负责按照规定程序有效率地为顾客安排客房入住事宜。

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（2）记录住客个人资料及入住资料。

（3）对顾客保持友善、整洁、有礼及笑容之形象。 #

（4）听取住客意见及解答住客疑难问题。

（5）在不能解决住客困局或投诉时，须转交上司处理。

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（6）当住客刚办妥搬入手续后，通知侍者帮助住客搬运行李。 #

（7）当值晚班填写前厅部报告，如客房营业概况，客房收入表及贵宾名单等。

（8）处理寄给顾客的短信、电传、电报和信笺等，在交给顾客时，须验明其身分及签收。 #

（9）记录所有寄来的`电邮和电报，在记录簿上列明地址、房号、寄信人姓名、日期和收到时间。 #

（10）熟知饭店内各饭店或活动场所之营业时间和设备。

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（11）负责所有电话及柜台寻问事宜。 #

（12）完成上级交办的其他工作。

饭店服务员岗位职责3 #

一、岗位职责

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1、树立主人翁的责任感，勤劳敬业，热爱本员工作。 #

2、在岗职工精神细腻，统一衣着，配戴校牌，并使用“您好、谢谢、请稍等”等文明礼貌用语。

3、熟知各类品牌的经营区域和经营项目，为进驻商户提供联络钳工、值班总监等服务，热情周到的为广大消费者提供优质的服务。

4、严格遵循作息时间，不迟到、不旷课，不代别人打卡，休息时间不得随便变动，统一根据轮班表执行。

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5、上班时间不得扎堆聊天，小声喧嚷，不得玩手机、看报纸、杂志，不得借助工作之便做与工作无关的事情。（违者罚金10元） #

6、在岗人员有权监督各商户是否使用厦门益源统一的销售账簿，认真初审各商户的销售单是否填写标准，避免因协议不规范导致的纠纷和损失，并有义务向消费者讲解使用统一销售单的重要性。（违者罚金10元）

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7、保管好销售单、发票、印章、出门条、电脑、验钞机、计算器、对讲机等一切赃物，不得遗失。（违者照章赔付且罚金50元）

8、如有顾客投诉，需提醒客人必须持厦门益源销售单到售后办公室解决，如有突发风波，要及时通知值勤总监或各展馆业务总监，不得耽搁。

9、遵守职业道德，恪守商业秘密，否则因泄露而发生的一切问题将由当事人承当。（违者罚金10元） #

10、无论在任何情况下，不得发生与客户争执的现象，如有客人（客户及店家）投诉，应做自我检讨并接受相应的处罚。（违者罚金50元）

11、服务台工作人员要团结互助，相互配合，齐心合同做好本员工作，时时为大局着想，有为企业奉献的精神。

12、遵守企业的各项规章管理制度，服从集中统一的行政管理，接受监督与考评。

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13、完成领导交办的其它工作。

二、工作规范

为规范咨询服务，更好地做好客户问询接待工作，全面周到为客户服务，保障服务质量，维护企业形象，特制订本工作规范。 #

（一）咨询服务 #

1、遇有咨询的'客户，应主动与客人打招呼“您好，欢迎光临，我能为您做哪些？”，表情自然大方，面带笑容。

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2、对于客户咨询方位问题，应详尽指明所在位置、到达路线及形式。 #

3、对于客户咨询的商品、促销问题，不清楚时可请客户稍候，迅速打电话与楼层、展厅联系，不得作出不准确的回答。 #

4、当客户寻问不能满足时，应有礼貌表示敬意。

5、遇有客人投诉时，应根据家装广场的相关规定解决问题。

（二）电话咨询服务 #

1、有客人电话咨询时，接起电话首先祝福：“您好，厦门益源家装广场，很高兴为您服务”，电话铃声响过三遍以上应及时致歉：“对不起，让您久等了，很高兴为您服务”。

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2、以亲切的语言，耐心回答客人的各类寻问。

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3、不得使用总台电话打私人电话，保证电话的畅通。

4、遇到客人电话投诉时，应根据家饰广场相关规定帮助客户解决，不得拖延、推诿。

（三）收银服务 #

1、快速确切的缴纳营业款，在保证收银动作规范化，标准化的前提下，提升收银速率和确切性。

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2、规范的收银工作不得出现任何差错，单笔收款帐目与收入额必须相符，错账必须立刻查明缘由，及时修改。辨识伪钞，当收到大额纸钞发现可疑时，应含蓄的告知客户请其更换，或通知收银主任来处理。（违者罚金50元） #

3、收银员不得同时处理两笔帐目，以免混淆不同的帐目给客人与自己带来毋须要的麻烦。及时上交营业款，严格遵循收支两条线，防止做支营业款现象的发生。（违者罚金50元）

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4、每天交班时必须对POS机进行结帐工作（无论当日是否有业务发生）。必须将当日全部刷卡单及总计付钱单交至财务部，不得丢失。在刷卡时必须核实卡号，金额是否与消费金额一至，如多刷或少刷客户钱时，必须报告收银主任，并及时更正。当POS机进行当天消费撤消时，在收款机上必须做消费删掉。当交行次日退货时，无论当日是否交同一笔交易，都按交行要求走手工调账的退货手续。如遇一位客人交1张交款账簿刷多张卡时，在收银机上也要录入多张卡，如客人交多张交款账簿，一张单刷一次卡，以免发生交行手续费不平现象。（违者罚金10元）

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5、收取汇票时，只能是汇款收据，必须使用收据登记本进行登记并告知商户帐到付货。注意检测本票是否过期，图章是否清晰完整，汇票密码是否填写完整，金额是否正确，大小写是否一致，书写是否正确，票面是否干净，平整，必要时请财务部，帮助初审。（违者罚金50元）

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6、每个收银员备用金为500元，每晚清点备用金并签字；备用金每日上班后储存财务部保险柜。收银领班和会计室人员不定期检测，以保证备用金的完整。如发觉备用金不足500元，将备用金不足并接受相应的处罚。（违者罚金100元）

（四）仪态仪表规定

1、礼仪员必须按规定统一着工装、工鞋上岗。

2、上岗时必须配戴工牌，工牌前不得有任何遮盖物。

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3、工装及钮扣必须全部系好，不得挽袖、敞领。 #

4、衬衫内不得着白色、高领内裤。 #

5、上岗时短发必须紧扎或盘结。 #

6、不得留长趾甲和染指甲。

7、礼仪员必须按下述规定浓妆上岗：

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⑴口红：使用桔黄色或粉蓝色系列，不得使用艳丽或颜色过分深、暗的唇膏。 #

⑵眉笔：使用红色唇膏，不得柳叶眉颜色过深。 #

⑶眼影：使用红色系列。

⑷睫毛：可使用红色眼毛膏。

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⑸眼线：不得使用白色以外的颜色。

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8、上岗时不得喷香型过浓的香氛。

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9、礼仪员须按下述规定佩带首饰：

⑴耳饰：只可配戴耳环一对，且不得超过耳朵。

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⑵项链：只可配戴一条手链，且不得露在袖口之外。 #

⑶戒指：右手合计只能佩带一枚钻戒，长度在8毫米以内。

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⑷手表：不得配戴样式过分夸张的时装表。10、礼仪员不准湿发上岗。 #

11、礼仪员应注意口腔卫生，消除气味。 #

12、上岗时应保持标准坐姿，腰背挺直，平视前方，背部自然轻松保持笑容。

13、礼仪员应谈吐大方，举止文雅，不卑不亢，随时按本规定的内容保持自己的仪态仪表。

（五）服务台、收银员值勤记录规范

1、服务台、收银员换班交接班必须有确切清晰的《值班记录》，且不得涂改，如有涂改应有修改人签字及修改日期。（违者罚金10元）

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2、值班时要详尽交接当日活动和未完成事宜。（违者罚金10元）

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3、下班前，将未完成事宜和需向另一班交待的事情记录在《值班记录》上（违者罚金10元）。 #

上述工作规范必须严格执行，违者根据相应的细则接受处罚。 #

饭店服务员岗位职责4 #

1、穿规定的工作服下班，并保持良好的容貌。 #

2、上班前向领班报到，并得到指示，如：楼层分配、菜单的修改、客人的评语和投诉。 #

3、在规定时间内完成领料台： #

4、检查所有碟子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。 #

5、检查所在区域地面是否干净。

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6、向服务员主管汇报所有不寻常的`风波、客人投诉、失物招领和损失。

7、参加餐前会议和每日、每月饭店总结会。 #

8、负责顾客供给、食物供给、电、水等的成本节省。

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9、完成当班主管分配的其他任务以使客户满意并为创造收益。 #

旅馆服务员岗位职责5 #

上线前的打算工作

1.按量集合,根据各班次规定时间集合,不得迟到;

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2.记录每日宣达事项,了解当日工作重点和注意事项;

3.配合每韩服仪检测,保证良好的服仪和应有的礼仪姿态;

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4.随身携带服务备品,随身携带店笔、便签本、打火机、啤酒开瓶器、店卡.

接待工作 #

1.交接大厅资产,交接大厅内外资产、当天待客房态信息及班次交接事项，以确保运营顺畅;

2.标准的迎候语和规范的应对,打造分店服务形象; #

3.了解消费客户的资料,把握来店消费顾客的资料，并及时回报;

4.安抚客户,主动递送刊物和啤酒,关心客户;

5.大厅内外环境,清洁和维护大厅内外的环境; #

6.告知客户消费办法和最新活动,详尽并全面介绍消费、环境和设备功能; #

区域服务职工作

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1.各项资产的交接,检测各项资产是否正常、有无缺失; #

2.包间使用状况的了解,复核包间待客情况; #

3.清点、补充消耗品,清点当天备存的消耗品并及时请领、补充;

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4.环境维护,所属区域的环境维护; #

5.汇总各项缺位,将出现的缺损情况汇总至领班; #

6.服务铃处理,及时解决客人的.需求，不可延误;

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7.包间消费人数的确认,时刻把握包间消费客人的人数及其动向;

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8.包间巡回工作,严格依照巡回工作流程执行; #

9.点餐，送餐工作,严格依照点餐及送餐标准流程执行;

10.协助客户到商场购买,把握客户心理，合理推销产品;

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11.与客户的应对,严格依照“标准客户应对”与客户应答;

12.服务动作要求,规范自身动作以提高服务品质;

13.埋单服务,根据埋单服务工作流程执行;

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14.出清包间,严格依照“出清包间”规范流程;

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15.其他协助工作,脱岗报备、及时顶缺、配合运营; #

16.工作交接,所在区域工作交接，主动填写资产交接本; #

17.随时注意开源节流和个人习惯,节省各项成本，创造公司业绩.

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运营中的状况 #

1.及时发觉问题，并及时回报,发觉隐患，及时回报，防微杜渐，防止问题严重化; #

2.特殊客户和相关单位的接待工作,及时回报并配合接待;

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3.特殊状况的处理,做好后置安抚工作并及时回报;

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4.为维护公司形象和利益，勇于强调运营中存在的不良行为,创造良性的工作环境和气氛. #

运营及辅助 #

1.不遗余力，协助培训主管，教育新人,对新进职工要做好传、帮、带的工作;

2.积极依循分店活动,配合分店须要做好积极推进，起到模范作用; #

3.配合区域管控工作,配合区域领班做好区域管理工作。 #

饭店服务员岗位职责6 #

1接受局长分配的服务工作，向顾客提供优质服务。

2负责开餐前的打算工作. #

3爱惜饭店设施设备，并对其施行保养、清洁。 #

4抓好营业前后的卫生工作，保持饭店环境整洁，确保厨具，部件等清洁完好。

5保证各类用具、调料的`清洁和充足. #

6了解每餐顾客预订和桌位安排情况，为顾客提供周到的服务

7严格按饭店规定的服务程序和服务尺寸进行服务。为顾客细节服务。 #

8熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握食材、饮料知识和服务操作方法。

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9热情接待每一位顾客。

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10接受顾客点菜、点酒水、推销饭店的特色菜肴。按照顾客的口味，帮助顾客选择。

11随时注意查看佳肴和酒水质量，避免把不合格的菜品和酒水提供给顾客。

12将顾客的要求传递给卧室。 #

13通过礼貌接待及机敏而富有知识的攀谈与顾客保持良好的关系。

14能迅速有效地处理各种突发风波。

15了解顾客所携带的物品，餐后提醒顾客记得带回。 #

16负责及时补充饭店内的各类厨具，以备急用。 #

17主动征求顾客对食材、锅底质量和服务质量的意见和建议.

18保持个人身体健康和清洁卫生。

19做好安全保卫，省电节水工作。检测木门，水、电、气开关，空调开关，音箱情况。

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20弘扬互助互爱精神，职工之间强化团结，沟通谅解，共同做好服务接待工作。

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21了解和执行饭店的规章制度.

饭店服务员岗位职责7 #

岗位职责 #

一、上斑准时打卡，不得迟到，做好岗位的仪态仪表的检测，自检服务用品是否带好。

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二、参加部门每日班前会，接受区域主任的工作安排，对重点接待及重点推荐销应详尽记录，谨记在心里，以便工作中使用。

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三、做好餐前负责区域的清洁卫生，按当天接待做敬客或晚宴的标准摆台，检测工作储备柜中，储备的厨具是否清洁，品种是否齐全，数目是否达到规定标准。

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四、熟知当天菜牌提供的乳品，了解当天仨清，清楚当天各类品种的销售价钱，急推产品及河鲜，以更好的推销我们自己的产品2024年酒店服务员岗位职责，做好一切打算工作，打算就绪迎客，等候宾客的到来。 #

五、宾客就位按三个标准： #

A、微笑到 #

B、礼貌用语到

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C、毛巾到 #

六、服务当中应知常客的习惯及忌口产品，按标准程序进行专业服务。 #

七、接受宾客的投诉在自身难以解决的情况下转交上级处理，并及时上上级反映顾客对服务名菜投诉的意见后，再提出合理建议。

八、根据宾客所提出的要求及时汇报上级与传菜、厨房沟通，控制上菜速率。 #

九、值台时，要熟知顾客所点的'名菜（蒸位、刺身等）应配，应跟的各类酱料及器皿，避免名菜出现错误。

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十、在服务过程中与宾客，愉快交往，恰到益处的调节进餐氛围。 #

十一、营运当中，服从上级的临时调派工作，不得推托责难，不得当面斥责，应先服从后投诉。

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十二、做好餐后埋单工作，做到当面食清瓷器2024年酒店服务员岗位职责，如有让利折扣应告知顾客。 #

十三、宾客离开后，检测顾客是否有遗留物品，假如有应及时交还顾客，如顾客已离开饭店，应交给上级领导。 #

十四、做好餐后扫尾工作，先悲剧后小家俬，按先重后轻的标准收台。协助传菜员将用过的厨具送到指定位置，重新按标准摆台。 #

十五、做好收台、收市工作。 #

饭店服务员岗位职责8

1、服从领导听指挥，做好综合区域内的卫生工作及开餐前的打算工作。 #

2、按标准的`服务程序，向顾客供给优质服务，坚持热情，服务周到。

3、掌握饭店所有食材及酒水知识，以便向顾客推荐介绍。

4、注重团队配合，高效完成各项服务接待工作。 #

5、做好翻台服务工作，有效拓展门面经营业绩。 #

6、负责做好安全防范工作，省电节水工作。

7、收集客户的提议意见，及时汇报给领班，便于改善增强。 #

8、主动做到送客服务，提醒顾客带好随身物品。

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9、掌握各项业务知识及服务技能，进取完成各类服务培训工作。

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