不用揉面，只需要简单的搅一搅即可上锅蒸

编者按：原先小麦面炸糕如此简单，不和面不揉面，柔顺香软，比面包好吃 #

很久没有做过米糕了，家里的小同学仍然吵着要吃，应男孩的要求便做上一次，往常做米糕都比较麻烦，揉面、和面、发面等等，工序比较多，不过此次在网上看见一个比较简单的方式，便试着做了一次，不用和面不用揉面，只须要简单的搅一搅即可上锅蒸，做好的米糕发的非常的棒，家人也十分喜欢，尤其是小同学，吃的非常香，平常总是说想吃啥，做好了就不好好吃，没想到此次确实例外，虽然也是有绝招的。

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此次的烧麦除了是有普通的面条，我还加上了小麦面，糙米的加入，会促使米糕的味道更为的丰富，价值也愈发高，能够推动肠道的蠕动，助于消化吸收，并且害怕小麦面的味道会比较粗糙，所以便加上了儿子平常喜欢吃的酥皮，

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松软软糯的酥皮加入进去，进而促使作出的烧麦，吃上去的味道非常的棒，见到家人吃得香，也是对我厨艺的莫大鼓励，小吃便是须要分享的，下边我便将米糕的做法，以及想要米糕发的好又大的绝招分享给你们。

豆沙小麦面炸糕的做法： #

备用菜品：小麦面150克发糕学习哪里好，面条150克，冷水350克，酵母5克，蜂蜜10克，蔓越莓适量； #

制做过程：第一步，将须要的小麦面和大米的量，舀在一个盆中，混和在一起；

第二步，另一个干净的容器中，倒上350克的冷水，加上酵母和蜂蜜，熔化开；

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第三步，再将化好的水，分次少许的渐渐放入在混和的大米中，搅拌均匀成稀稠适中的馅料；

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第四步，再将打算好的酥皮取下来，加入在馅料中，再度充分的搅拌搅拌均匀； #

第五步，搅拌好的馅料，倒在8寸戚风磨具中，等到发酵，直至米浆发酵至2倍大的时侯，在表面再放上椰浆； #

第六步，再将米浆置于蒸笼中，隔水底起火蒸，差不多30分钟的时间；

第七步，蒸好后，不要急着打开锅盖，焖10分钟后，再打开锅盖，脱模后，劈成块，即可开吃。

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烹调小方法：1、其实不用小麦面，还可以选择用香蕉泥来做，同样会是极其棒的，饱含淡淡醇香荸荠味的炸糕，吃上去的味道也会很棒，相信看完食谱后，你会发觉原先做小麦面炸糕竟是如此简单，不用和面不用揉面，作出的炸糕，照样会是卷发香软，吃上去比面包还要好吃。 #

2、很多人做的小麦面炸糕，总会发觉一个问题，那便是发不上去，教你一个小窍门，便是平时我们就会直接用酵母水，而在酵母水底再加上点蜂蜜，虽然蜂蜜本身没有发酵的功效发糕学习哪里好，而且它可以促进发酵，这样便不会浪费太长的时间，作出的烧麦卷发香软，根据食谱认真去做，凉了也不会发硬。