营养师培训：医院实战课程，专攻肥胖糖尿病膳食管理

杏花岭区中心医院营养科举办了临床营养诊疗策略新进展专题培训讲座，目的是进一步提升临床营养支持水平，优化患者综合服务质量。此次培训特邀省内知名专家，围绕肥胖、糖尿病、老年营养等关键领域，结合临床营养“质控应用、膳食规范、精准管理”知识，开展专题授课。 #

肥胖的情况出现，代谢病发病率不断攀升，这已然成为了严峻的健康方面的挑战。山西省中医院的秦文君主任表达了这样的观点，从营养质控这个视角着手，肥胖以及代谢病的诊疗需要多方面同时采取措施。在评估这个环节当中，要借助各个方面都顾及到的营养评估手段，像是详细具体的膳食调查，精准无误的人体成分分析，还有深入细致的代谢指标检测等等制度大全，以此为后边的诊疗奠定坚实基础 。 #

患者治疗康复的重要支撑是医院膳食，山西省人民医院郑文霞主任称，医院常见膳食种类丰富，包含基本膳食、治疗膳食以及特殊膳食，精准膳食与患者病情的调适营养师培训学校，对促进康复、改善预后意义重大营养师培训学校，她讲，医护人员应熟知各类膳食适应症，给患者提供科学的膳食指导 。

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对糖尿病患者而言，膳食管理的核心之处在于精准把控碳水化合物的摄入，杏花岭区中心医院副院长屈跃丽有所提及，碳水计量法属于有效手段，这需要依照患者个体状况，像体重、活动量、血糖控制目标等，精准算出每日碳水化合物摄入量，且合理分配到三餐之中，持续监测血糖应答，依照餐后血糖变化灵活去调整膳食方案，如此能够显著提升糖尿病患者血糖控制水平，降低并发症发生风险 。 #

此次培训，围绕着临床营养的核心重点，以及医养结合在当下所呈现的新需求展开，借助多学科专家进行授课，强化了“营养诊疗 + 多学科协作”这么一种理念，一来更新了肥胖、糖尿病等常见病症的营养干预知识，二来又明确了医院膳食管理、老年营养筛查等方面的标准化方向，为后续在提升临床营养服务质量以及推动医养营养协同发展等方面，提供了实践指导。 #