有机蔬菜的生产标准是什么？和无公害蔬菜有啥区别？

是有机蔬菜，那什么是有机蔬菜呢，存在有机蔬菜配送，有上海有机蔬菜，还有有机蔬菜价格，有有机蔬菜基地，再者有成都有机蔬菜基地，以及有机蔬菜种植。

有机蔬菜概述

对于有机蔬菜而言宁波有机蔬菜，在整个生产进程当中，都得依照有机农业的生产方式去开展，这意味着，在整个生产进程里，必须严格依照有机食品的生产技术标准，也就是说，在生产进程之中绝不可能使用农药、化肥、生长调节剂这类化学物质，也不会运用转基因工程技术。与此同时，还必定要经过独立的有机食品认证机构对全过程的质量把控以及审查。所以，有机蔬菜的生产务必按照有机食品的生产环境质量要求以及生产技术规范来从事产出，以此确保它具备无污染、富营养以及高质量等特性。

有机蔬菜与无公害蔬菜的区别

被称作生态蔬菜的有机蔬菜，来自有机农业生产体系，是依据国际有机农业生产技术标准产出的，经独立有机食品认证机构认证，得以使用有机食品标志的蔬菜。它在整个生产过程里，一定要依照有机农业生产方式开展，即整个生产过程中得严格遵循有机食品生产技术标准。无公害蔬菜称作绿色蔬菜，现在不少人把两者弄混，实际上有机蔬菜和无公害蔬菜都是洁净蔬菜，然而两者有相同之处，也存在不同之处。

有机蔬菜、无公害蔬菜相同地方有 #

针对两者而言，其生产基地也就是环境，并未遭到破坏，其中水也就是灌溉水，土也就是土壤，气也就是空气，均未受到污染。其次，对于两者的产后阶段，涵盖采收后的洗涤、整理、包装、加工、运输、贮藏、销售等一系列环节，并没有遭受二次污染。 #

有机蔬菜与无公害蔬菜不同的地方是 #

有机蔬菜于生产期间，不运用化肥，不使用农药，不用生长调节剂等化学物质，不采用基因工程技术。并且，要经过独立的有机食品认证机构全程质量控制与审查，允许使用有机肥料，尤其主要用于基肥。不使用化学农药，而是用防虫网或生物农药以及其他非化学手段防治病虫害。而无公害蔬菜是不用或者少用化肥和化学农药，其产品残留量经测定处于国家规定范围内的被称作绿色无公害蔬菜。所以，有机蔬菜和无公害蔬菜有相同之处，也存在不同之处。有机蔬菜也是无公害蔬菜，而无公害蔬菜就不一定是有机蔬菜。

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一句话，食用有机蔬菜更健康。 #

《农业和食品化学》期刊，由美国化学协会主办，公布了一条新研究成果，在有机田地里种植的蔬菜，其类黄酮水平会成倍增加。针对一个经过十多年的研究，阿里森·米切尔和同事，在相同种植条件下，比较了两块试验田中西红柿的主要类黄酮水平。其结果是，有机试验田西红柿样本各类黄酮水平，明显增高，而在传统耕作条件下的试验田，样本的类黄酮水平无几显著变化。此外，有数据显示，类黄酮的水平跟土壤里有机物质的累积量呈现正比关系，却和化肥使用水平的高低是反比关系。据悉，类黄酮是一种在植物里广泛存在的天然有机化合物，还是许多中草药的有效成分。它具备降血压的作用宁波有机蔬菜，能降血脂，可防止血栓形成，能防治心脑血管疾病，能增强免疫，能降低血管脆性，能改善心脑血管血液循环等功效。新的科学研究证实，类黄酮能够有效预防癌症，预防心脏病以及其他与年龄相关的疾病。科学家觉得，类黄酮属于新发现的、人体必需的天然营养素，因其分子量小，容易被人体吸收，对人体健康有着广泛作用，然而因其代谢快，在体内不积存，需要时常补充，并且人体自身没办法合成类黄酮，必须从食物里获取，食物来源有谷物、蔬菜、水果、果汁、茶叶等，所以，富含多量类黄酮的有机西红柿更有道理成为人们的消费选择。 #