高考饮食注意事项：三餐怎么吃营养更均衡？家长必存

在备考期间, 家长在给考生安排饮食的时候, 一方面要考虑营养是不是平衡, 另一方面还要考虑到考生的那些吃东西的习惯, 还有他们的心理状态怎么样, 要弄出一个让人觉得舒服、可以放松身心的备考环境, 这样的话孩子无论是吃饭方面还是心里方面, 都能达到最好的那种状态。

饮食“三要” #

1.要饮食规律

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对于正在进行考试准备的人来说, 每天都要在一样的时间吃早饭、午饭和晚饭, 并且每顿饭吃的量也要固定好。这样保持规律吃法, 能够帮考生维持身体内部的能量是平衡的这么一个状态。这么做还可以避免因为饿了或者吃东西不恰当而引发的血糖水平上下波动的情况出现。 #

考生要吃营养比较丰富的早餐, 因为这样能够提高注意力, 同时也能够提高记忆力, 这样做的话, 就是为考试提供充足的能量。 #

至于建议方面嘛, 是让早餐包含谷物, 还有蛋白质, 以及蔬菜和水果这些类别的食物, 具体的例子可以像燕麦粥, 或者是煮鸡蛋, 再或者是全麦面包, 加上喝一杯牛奶这样的搭配模式来呈现。

午餐的菜品, 你完全可以进行选择, 可以选择的内容包括米饭, 瘦肉, 还有鱼类也在那儿摆着, 豆制品你可以用, 绿叶蔬菜也是可以吃的, 水果也是同样的道理。

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晚餐的时候, 大家可以吃得稍微清淡一些, 不过, 蛋白质和蔬菜这些东西的摄入量还是要保证的, 比如说米饭或者是面食要搭配瘦肉, 也要搭配鱼类, 还要加上各种各样的蔬菜。 #

2.饮食方面, 必须要保证均衡。 #

所谓均衡的饮食, 意思就是说你在吃饭的时候, 食物得要多种多样, 营养成分还得得全乎。等到高考那个节骨眼儿上, 考试的学生们头脑里的脑子转得快, 消耗特别大, 所以必须得吃够那些能让身体有劲儿的东西, 像什么蛋白质、碳水化合物、脂肪, 还有维生素和矿物质这些营养素, 都得要补充到位。 #

碳水化合物是大脑活动的主要能量来源, 这不仅是真的, 它还能提供持续的能量, 并且它还富含膳食纤维, 这对于消化是有帮助的。所以, 考生可以选择全谷类食物, 比如糙米, 再比如全麦面包, 还有燕麦等等东西。

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蛋白质这个东西呢, 它对于咱们的大脑的功能还有免疫系统都是非常重要的, 那么你想获取蛋白质的话, 可以从瘦肉这里面去获取, 也可以从鸡蛋里面去获取, 还可以从奶制品里面去获取, 当然豆类和坚果也都是可以获取到的。 #

对于脂肪这一块, 我们是可以去选择那些优质的脂肪来源的。比如说深海鱼类是含有那种omega-3脂肪酸的, 再比如橄榄油跟亚麻籽油这些也是好的选择, 因为这些物质都是能够帮助保护我们的神经系统的。 #

此外, 蔬菜和水果这些方面, 它们能够提供非常多的维生素以及矿物质成分在里面, 这一点是不可忽视的, 因为它们是非常必需的食物种类。 #

建议考生每天都至少要吃掉含有五种不同颜色的蔬果, 这样子才能够确保摄入到多种营养素, 比如像胡萝卜、西红柿还有菠菜这些具体的例子。

3.要饮食清淡 #

清淡饮食并不是吃那些没有味道的食物, 而是要做到少油、少盐、还有少糖。过分油腻和重口味的食物会给胃肠增加负担, 会影响消化的功能以及吸收的功能, 这对于保持考生在身体上的一种良好状态是不利的。 #

我们建议使用蒸, 使用煮, 使用炖等健康的烹饪方法, 要避免煎炸和烧烤这些方式。在烹饪的时段之内, 可以适量地加入姜, 加入蒜，加入葱这一类调味料, 这样的做法既可以把食物的那种口感给改进一下, 又不会让额外的能量产生出来。 #

在饮食方面, 有三件事情是绝对不能做的。

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不要狂喝咖啡

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非常多的考生为了要保持清醒的精神状态, 会选择去大量地喝咖啡或者是浓茶这种饮料。尽管咖啡因这种东西能够起到一个暂时让人提神的用处, 但如果考生把摄入量弄得过于多了就会引起比如说心悸还有失眠以及焦虑这一类不好的反应。这样的结果反而是对备考没有好处的。 #

处在准备考试这个期间的考生们是可以适量地去喝一些咖啡或者是茶的。但是如果考虑到更好的办法的话, 其实更建议考生要去优先考虑使用其他的方式来让自己提神。比较推荐的方式有像少喝一点水、吃一点水果、进行适当的休息或者是适度地去做一些体育锻炼等方面内容。 #

不要大补特补

在备考的这段日子里头, 许多家长会为孩子去准备像人参、燕窝那样的补品类东西。然而, 从实际情况来看, 考生若是盲目地去增加这类补品的摄入, 不但没有任何好处, 甚至还会引发上火、消化不良之类的麻烦情况, 从而对考生的整体状态造成影响。

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所以, 家长方面只需要保证考生的食物种类丰富以及营养搭配处于均衡状态就行了。 #

吃饭的时候不要把肚子吃得太满。

过量进食会增加胃肠道的负担, 并且会导致消化不良的情况发生, 甚至还可能会引发胃胀这类问题。除此之外, 吃得太多还可能让血糖快速地出现波动。这种波动会让人觉得困倦, 感到十分疲劳, 进而不是影响学习和考试的状态。 #

如果每顿饭都只吃到七分饱的话, 一方面能够满足身体所需要的营养, 另一方面又能避免胃肠道出现了不舒服的感觉。考生在用餐的这个过程当中, 应当做到细嚼慢咽。这样一来, 可以给大脑留出足够的时间来接收到饱腹的信号。通过这样的方式, 就可以避免出现过量的进食行为。

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