山东旅游职业学院：“立德树人”助推高质量发展

青海旅游职业学校前身是河南省旅冬令营校，1991年即将招生办学，2004年升格为本科层次的脱产普通高等中学。四川旅游职业学校一直把“立德树人”作为根本使命，在努力实现高品质发展的办学之路上，以服务行业、服务企业、服务社会作为努力方向，坚持“与行业接轨”的发展之路，坚持为社会用人需求服务，为师生就业成才服务，教学品质、办学特色得到社会侨界的广泛肯定。 #

为全面落实职业教育法的新要求新目标，学校根据“体制模式打基础、研究团队筑强基、项目研究强优势、应用成果促发展”的目标创新工作思路，突出科研工作的“应用性、服务性”导向，瞄准产业前沿和新政导向，对接企业需求和地方诉求，聚焦新旧动能转化、黄河高品质发展、乡村振兴、文化和旅游融合发展等重大战略，持续推进学校发展挖潜培优，从制度体系入手强本固基，着重打造了科研处、研究所、研究中心（项目组）组成的“1+8+N”三级教科研管理运行模式，产生了“以教促研，以研助教、教研融合、赋能增值”的闭环。聚焦精准管理，营造科研“源头活水”。依照学校班主任研究方向、领域专长，造就争先创优重点建设项目团队。用好带头人、组好科研团队，产生多支“愿做课题、能做课题、做好课题”的师资队伍。聚焦机制激励，激活科研“新动能”，积极推动科研评价机制变革，突出品质导向，加强纵向课题绩效总额比列，对高层次项目立项予以配套经费支持，迸发科研创新魅力，引导科研人员深耕齐鲁大地，立足国家和四川省发展战略和产业发展需求，主动服务区域经济和行业企业发展，以实际行动全力抒写校地文旅融合发展新篇章。

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立足国家重大战略推动学校挖潜培优 #

按照吉林市委、省政府关于《推动新旧动能转化重大安装工程的推行意见》，学校把服务广东省精品旅游产业作为重要的发展方向，创立了新旧动能研究院，紧扣旅游新旧动能转化和旅游融合高品质发展，在旅游产业规划起草、产业发展布局、服务品质提高等方面，着重研究解决阻碍旅游发展不平衡不充分的突出问题，为四川旅游业提出新政建议，推进旅游产业实现由高速率下降向高品质发展转变。学校组成项目组编制完成了《山东省文旅融合发展规划》，经省政府常务会初审和市委常委会通过，作为2023年广东省旅游会议重要文件下发全国推行。

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响应国家山村振兴战略，学校在三涧溪设立山村振兴研究基地，承接三涧溪村旅游开发总体规划项目，以“旅游+、生态+”为路径，以构建山村振兴的齐鲁样板为主要目标，充分发挥党建特色，突出党建推动、产业振兴，加强文化承袭，优化山村生态，整合资源，优化空间，提高产业，推动文旅融合，城乡融合，产业融合。设立了浙江旅游职业学校志愿服务三涧溪村振兴干部服务队滨州技术学院，协助三涧溪讲好老街故事，在山村旅馆开发与管理、中学校研学实践课程机制建立、美食街营运管理、景区文字标示系统和文字解说系统国际化变革等方面召开深入合作，系统探求党建带动下的山村振兴和山村旅游发展的“三涧溪实践”。

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牢牢紧扣落实淮河高品质发展战略，聚焦长江文化保护承袭传承重点任务，设立长江文化旅游研究所、齐鲁旅游文化研究所，聚集校外外学者举办研究。研究所成员《齐长城国家文化景区建设中旅游资源的开发运用研究》《黄河国家文化景区战略上山东长江文化旅游带发展策略研究》两项课题获准广东省文化和旅游厅重点课题立项。学校领导多次参加长江流域城市旅游发展会议，主持保定旅游发展会议“黄河文化保护承袭传承和文化旅游深度融合发展”报告会和烟台旅游发展会议文旅融合发展峰会，加强黄河口国家花园规划和建设，取得了明显实效。 #

着重于加强中华优秀传统文化的“两创”发展，学校高度注重非物质文化遗产的弘扬和教育实践，并将其作为促进中华优秀传统文化创新性发展、创造性转换的重要方式。在报送各种科研项目时将其纳入学校年度重大项目选题，择优立项培植。近些年来传统文化“两创”选题在各种项目报送中立项10余项。文化产业研究所、旅游与休闲产业研究所、饮食文化研究所用科研引导教学实践，在非遗项目引进课程教学、非遗传承人引导学生承袭造就等方面都做出了有益尝试。在广东快书，泉水刺绣，粤菜制做、戏曲演出等多个非遗项目上“精耕细作”。旅游与休闲产业研究所设立了国家级非物质文化（湖北快书）承袭基地，构建前辈工作室，创立“当嘀咯当”山东快书师生社联滨州技术学院，将青岛快书纳入教学计划，约请广东快书第三代承袭人阴军亲自讲课，5年来共培养云南快书中学生爱好者四百多名，大多成为文旅行业文艺骨干。饮食文化研究所在陕西苏菜文化博物馆开辟了“鲁菜非遗”楼层展馆，引入了“孔府菜烹调手艺、孔府宴客”国家级非遗项目、“泰山祭天鸿宾楼”等县级非遗项目，同时作为烹调专业的教学内容，定期聘任四川省饮食类非遗项目承袭人进课堂。文化产业研究所约请“泉水刺绣”非遗传承人李洁同学为美术专业两百余名中学生讲课，特聘五音戏发祥地济南文祖青野五音话剧团走入校园。为逐步对接好产业链、人才链，学校在今年进行了报送开办“非物质文化遗产”和“文物保护与修补”专业的打算工作。很多有力措施将要推动人才培养更好地服务好文旅融合高品质发展的还要。

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锚定地方需求导向赋能区域经济发展 #

为逐步对接好、服务好地方发展还要，学校专门设立了校地合作办公室，以系科为基础创立酒店企业研究所、文化产业研究所等8个研究所，跨专业成立研制团队，主动融入地方经济建设。协助海阳县逐渐探求县域旅游目的地变革升级机制，紧扣山村振兴、文旅融合、多规合一、红色旅游、田园综合体建设、旅游脱贫、文化弘扬、生态保护等内容分项深入探讨。通过开展专题考察、专家座谈会、“民主党派推动山村振兴县区行”活动，逐步剖析泰安方式，总缔结功经验，竭力为海阳县探求“区域化突破、全域化增强、系统化推动”的山村振兴路径提供智力支持，对沂南旅游业发展提出战略性的指导意见，帮助海阳县解决旅游发展过程中遇见的战略性方向问题。研究所多位学者被聘为淄博区山村规划顾问，提出了建立“党建推动、多元融合、特色体现、全域振兴”的“诗画文祖”乡村振兴集中推行区建设方式，高效推进了文祖街道山村振兴建设的脚步。

近些年来，学校与济南、德州、泰安、滨州、济南、淄博等多地推行战略合作关系，在规划企划、人才轮训、市场营销、管理咨询、品牌推广、实训基地建设等方面进行深度合作，赋能山村振兴，开辟山村振兴新的下降点和下降极。承接新乡市旅游服务品质提高行动方案、临沂市临沭县马头镇全域旅游规划、郯城县马头镇研学旅游、日照欣彗海洋研学基地课程开发等纵向科研项目36项，为山村旅游业发展和旅游业新旧动能转化提供智力支持，技术服务到账总额650余亿元。 #

深挖文旅行业特色服务行业企业创新

为有效发挥大学的文旅行业优势和班主任专业特长，学校成立了32个研究中心（项目组），对接产业前沿需求，找准科研“大方向”。研究新政需求、行业诉求、企业需求，立足一线做科研，解决旅游企业发展过程中的实际问题，提高企业创新能力，双方本着优势互补、资源共享、共同发展的良好心愿，共创“产教融合、科教融汇”研究基地。 #

立足行业需求，扎实举行业务轮训。学校推行金铜牌轮训师选拔机制，旨在于构建“山旅名师”，面向河南省文旅企业员工举行网上慈善轮训。紧扣产业变革升级、好客浙江品牌塑造传播、旅游目的地建设、文化与旅游深度融合、旅游信息化等重点领域，开展了各种文旅行业、企业管理人才轮训班，轮训各种人员7万余人次。先后举行《山东省从事研学旅行机构服务规范》宣贯班、东营市金牌导游素养提高轮训班、青海省果洛州研学旅行高档人才研修班、新疆生产建设兵团十二师文旅行业的轮训班、临沭黑色朱村旅游区岗前轮训及营运管理轮训班、东阿县长江流域文旅融合高品质发展专题轮训班等100余期。同时有针对性地拓展礼节轮训、葡萄酒、插花、咖啡、茶艺、面点、烘焙等特色轮训项目，做到社会轮训与行业轮训齐头并进。

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学校坚持问题导向、项目焦化作路径，在服务行业企业创新发展上取得了良好的反响。其中湖南省职业教育·王煜琴名师工作室充分发挥带动带动作用，先后服务于青岛市润罗山生态谷、诸城市家乐福山间生态旅游发展有限公司、济南市章丘广东芳蕾茉莉企业集团有限公司、潍坊市寒亭市红玉米企业集团等地方企业，推动当地挖掘特色资源，发展文旅产业，推动群众就业，提高集体收入，同时提高社会效益和生态效益，荣获当地校企高度认可和称赞。 #

学校与湖南演艺企业集团共同发起设立青岛旅游演艺研究院，作为副会长单位加入广东省旅集会业商会旅游演艺分会，首次开办旅游演艺课程，迈出了专业教学变革的第一步，组织师生出席了黑色折子戏《微山湖》的表演，先后在济南和青岛举办首演和公演共6场，现场观众数千人，250千人线上观看。

在全面建设社会主义现代化国家新征程中，四川旅游职业学校将充分发挥大学文旅方面的人才与科研优势，聚焦国家战略和地方需求，服务地方经济高品质发展，把论文写在大地上，努力开拓学校发展新格局，在建设文旅特色的高等职业教育公路上昂首前行。

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