acrylamide是什么意思_acrylamide的发音_acrylamide的用法_acryl

acrylamide: n. 丙烯酰胺

发音: /??kr?l?m?d/ #

用法: 丙烯酰胺是一种有机化合物，常见于淀粉类食品的烹饪过程中，如高温油炸或过度烘烤。它是一种潜在的神经毒素和致癌物。在英文中，常用在描述食品安全的语境中。

记忆技巧: acry(丙烯基) + amide(酰胺) = 丙烯酰胺。

音标 [??kr?l?m?d] 中文翻译为“丙烯酰胺”。 #

中文词源：丙烯酰胺是一种有机化合物，来源于丙烯醛和氨的聚合反应，常见于淀粉类食品的烹饪过程中，如高温油炸或过度烘烤。该词主要在食品安全的语境中使用，因此其词源与食品和烹饪有关。 #

以上信息仅供参考，可以查阅相关文献资料获取更多信息。

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acrylamide的意思是丙烯酰胺。 #

发音：英 [??kr?l?m?d]、美 [??kr?l?m?d]。 #

用法：用作名词，表示丙烯酰胺的通式，丙烯酰胺是一种无色有特殊气味的化学物质。

记忆技巧：速记方法可以结合丙烯酰胺的化学式进行记忆，变化形式包括丙烯酰胺单体、聚合物等。 #

例如：丙烯酰胺单体聚合后形成聚丙烯酰胺，简称PAM。 #

丙烯酰胺在食品中具有较高的水溶性，在一定浓度下可表现出高黏度。在食品中残留的丙烯酰胺，对动物有潜在的致癌作用。 #

变化形式：丙烯酰胺可发生多种化学反应，包括羟基化、硝化、氯化反应、氨化反应、加聚反应等。这些反应可以生成不同类型和用途的化合物，如聚丙烯酰胺、丙烯酰胺衍生物等。 #

速记技巧：可以将丙烯酰胺的化学式进行简化，将其中的氢原子简化成数字“1”，碳原子简化成数字“2”，这样就可以快速记忆丙烯酰胺的化学式和性质。同时，也可以结合丙烯酰胺的用途和危害进行记忆，加深印象。

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acrylamide的意思是“丙烯酰胺”，是一个化学品的英文名。 #

发音：英 [??kr?l?m?d] 美 [??kr?l?m?d]。 #

用法：丙烯酰胺是一种神经性毒剂，具有高活性，可以与一些物质发生反应，生成一些新的物质，这些新物质可能是致癌的。

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记忆方法：acry(丙烯酸) + amide(酰胺) = 丙烯酰胺。 #

常用短语： #

1. no significant effect (NSE) 未发现有明显影响。 #

2. acrylamide in food 食品中的丙烯酰胺。 #

3. acrylamide in food (AIC) 食品中的丙烯酰胺风险评估。 #

双语例句： #

1. The study found that the amount of acrylamide in coffee had doubled in recent years. 研究发现，近年来咖啡中丙烯酰胺的含量翻了一番。 #

2. The research team found that acrylamide causes cancer in laboratory animals. 研究小组发现丙烯酰胺能导致实验室动物患癌症。

3. The study found that the amount of acrylamide in fast food had increased significantly. 研究发现快餐中丙烯酰胺的含量明显增加。

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4. The researchers found that the amount of acrylamide in tea had doubled in just a few years. 研究人员发现茶叶中丙烯酰胺的含量在短短几年内翻了一番。 #

5. The research team found that acrylamide is formed when starchy foods are cooked at high temperatures. 研究小组发现，淀粉类食物在高温下烹调时会产生丙烯酰胺。

6. The study found that the amount of acrylamide in potato chips had doubled in recent years. 研究发现，薯片中丙烯酰胺的含量近年来翻了一番。

希望以上信息对您有帮助。 #